<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Інтерв&#8217;ю &#8211; FOR POST</title>
	<atom:link href="https://www.forpost.online/category/interview/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://www.forpost.online</link>
	<description></description>
	<lastBuildDate>Mon, 07 Sep 2026 13:44:55 +0000</lastBuildDate>
	<language>uk</language>
	<sy:updatePeriod>
	hourly	</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>
	1	</sy:updateFrequency>
	<generator>https://wordpress.org/?v=7.0.3</generator>
	<item>
		<title></title>
		<link>https://www.forpost.online/2026/09/06/3442/</link>
					<comments>https://www.forpost.online/2026/09/06/3442/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[: FOR POST]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 06 Sep 2026 13:53:33 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Інтерв'ю]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.forpost.online/?p=3442</guid>

					<description><![CDATA[«Етикет — це мова людяності»: Вікторія Ромащенко про юриспруденцію, одеську гостинність та правила поведінки під час війни Вона збирала в дитинстві ромашку на світанку, а сьогодні навчає вишуканих манер за стандартами найкращих європейських шкіл. Спеціалістка із сучасного етикету, авторка культурно-освітнього проєкту «Etiquette Familia», кандидатка юридичних наук Вікторія Ромащенко переконана: етикет — це не про манірність чи сухі правила, а про найвищий рівень людяності, поваги та вміння бачити красу. В інтерв’ю для «Форпост» вона розповіла про дитинство на Півдні, колекцію антикваріату Christofle, трансформацію українських традицій під час війни та про те, чому етика завжди передує закону. — Якою ви були дитиною? [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<div class="wp-block-stackable-columns alignfull stk-block-columns stk-block stk-d8b15cc" data-block-id="d8b15cc"><style>.stk-d8b15cc {border-color:#0000002e !important;border-top-width:0px !important;border-right-width:0px !important;border-left-width:0px !important;margin-top:var(--stk--preset--spacing--70, 3.38rem) !important;margin-bottom:0px !important;}</style><div class="stk-row stk-inner-blocks stk-block-content stk-content-align stk-d8b15cc-column alignwide">
<div class="wp-block-stackable-column stk-block-column stk-column stk-block stk-74e3a21" data-v="4" data-block-id="74e3a21"><div class="stk-column-wrapper stk-block-column__content stk-container stk-74e3a21-container stk--no-background stk--no-padding"><div class="has-text-align-left stk-block-content stk-inner-blocks stk-74e3a21-inner-blocks">
<div class="wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-41w3qpj" id="heading-placeholder" data-block-id="41w3qpj"><style>.stk-41w3qpj {align-items:flex-start !important;margin-bottom:0px !important;display:flex !important;}.stk-41w3qpj .stk-block-text__text{font-size:20px !important;}@media screen and (max-width: 1023px){.stk-41w3qpj .stk-block-text__text{font-size:20px !important;}}</style><p class="stk-block-text__text has-text-align-left"><strong><strong>«Етикет — це мова людяності»: Вікторія Ромащенко про юриспруденцію, одеську гостинність та правила поведінки під час війни</strong></strong><br><br>Вона збирала в дитинстві ромашку на світанку, а сьогодні навчає вишуканих манер за стандартами найкращих європейських шкіл. Спеціалістка із сучасного етикету, авторка культурно-освітнього проєкту «Etiquette Familia», кандидатка юридичних наук Вікторія Ромащенко переконана: етикет — це не про манірність чи сухі правила, а про найвищий рівень людяності, поваги та вміння бачити красу. В інтерв’ю для «Форпост» вона розповіла про дитинство на Півдні, колекцію антикваріату Christofle, трансформацію українських традицій під час війни та про те, чому етика завжди передує закону.<br><br><strong>— Якою ви були дитиною?</strong><br><br><strong>— </strong>Скільки себе пам&#8217;ятаю, я була справжньою розбишакою, дуже активною, любила дружити з хлопцями. Ми ходили на «Ата-спасливо» до сусідів, грали в «Козаки-розбійники». Окрім як бігати на вулиці з хлопцями в ловитки, я любила виконувати й домашню роботу. Пам&#8217;ятаю як робила салатик для маленьких каченят із кульбабки, як збирала липу з нашого дерева в подвір&#8217;ї. Пам&#8217;ятаю, як збирала ромашку на світанку, потім сушила її, несла до аптеки і здавала. Була тоді така програма. Це, до речі, були мої перші гроші. Я була звичайною, нормальною дитиною з синцями, яку багато чого цікавило.<br><br><strong>— Звідки ваша любов до етикету? </strong><br><br><strong>— </strong>Це питання, на яке немає односкладної відповіді. Неодноразово мене запитують, а звідки ця любов. Щоразу мені хочеться знайти один виток, а розумію, що це ціла ріка зі своїми руслами. По-перше, мабуть, це від батьків, від мами, тата, моєї родини, моїх бабусь. Оскільки я народилася у великій сім&#8217;ї, я завжди про це кажу й пишаюся. У моєї мами дві рідні сестри. У мого тата три рідні сестри, у кожного з них по двоє дітей і ми всі об&#8217;єднані і дружні. І ви можете собі уявити всі свята, дні народження, Різдво, Великдень, Новий рік, день народження бабусь, ми всі збираємося разом і ось в цій єдності проходило моє дитинство, юність і доросле життя.  Я донині маю унікальну можливість переживати любов до людей від моєї сім&#8217;ї. Тобто накриваємо столи, намагаємося догодити, приготувати от саме те, що любив мій дідусь, що любить бабуся,  спеціально щось для нашого кума. Мама завжди намагалася готувати і порадувати всіх. В любові до людей, збиратися разом, проводити час, співати пісень.<br><br> Також повпливало навчання в університеті. Я закінчила юридичний факультет, почала писати дисертацію. Під час написання і дослідження своєї роботи я зрозуміла, що право — це остаточний регулятор відносин між людьми. Бо першим, звісно, є мораль та етика. Коли вони не справляються, тоді на допомогу їм приходить право. З того моменту в мене з&#8217;явилася думка, що як було би чудово і класно, щоб люди розуміли цінність безболісних врегулювань. Насправді мораль та етика — це правила, рекомендації, які допомагають нам відчувати себе не просто комфортно, не лише бути культурно освіченою компетентною людиною, а будувати своє життя в мирі, любові один до одного, в злагоді й взаєморозумінні. Коли ми вміємо розуміти один одного та виражаємо повагу до гідності людини перед тобою, тоді нам не потрібно приходити до правових норм.<br><br> Наостанок на мене вплинула одна пригода. Я поїхала навчатися до Греції п&#8217;ятнадцять років тому. Я дуже добре пам&#8217;ятаю, як приїздивши туди, всі магазини та книжкові кіоски були обставлені газетами, на першій сторінці яких було весілля принца та принцеси. Тоді я ще мало цікавилась етикетом, королівськими сім&#8217;ями, монархією. Я пам&#8217;ятаю, як я підійшла до цих афіш і захотіла купити одну з газет, бо побачила, як принцеса виходить заміж за принца. На заголовках писали, що звичайна дівчина виходить заміж за принца. Це було весілля Кейт Міддлтон, вже сьогодні принцеси Уельської і принца Вільяма. Тоді вперше у мене в голові виникло таке питання: а що, хіба може звичайна дівчина вийти заміж за принца? Ви не повірите, я тоді прийшла додому, зайшла в інтернет: окей, Google, як вийти заміж за принца? Згодом я натрапляла на різні сім&#8217;ї, монархії, на їх історію і головне —<strong> </strong>на міжнародні школи, які існують з часів аристократів по сьогодні, вони дають навички, розуміння і культурну компетенцію.<br><br> Спочатку була українська школа, потім в мене були навчання в Австрії, Угорщині, Греції, Бельгії, Швейцарії.  Наразі наша школа проходить програму по внесенню і впровадженню британських стандартів. У мене закінчився перший модуль, переходимо на другий. Я сподіваюся, що до кінця цього року ми будемо акредитовані британською системою освіти.<br><br><strong>— З 2018 року у вас звання кандидатки юридичних наук. Як ви прийшли в юриспруденцію?</strong><br><br>— Я перша юристка в нашій сім&#8217;ї, яка ні разу не практикувала юриспруденцію. Десять років будучи в школі, я готувалася до вступу в медичний університет на факультет педіатрії, оскільки лікарі в нашій родині є. Це мої тітонька і рідна сестра. Сталося те, що сталося, я опинилася в юридичному університеті, за що я дуже вдячна долі. Я закохалася в університет, коли прийшла на день відкритих дверей. Коли я потрапила в юридичну академію, я була настільки захоплена і вражена матеріально-технічною базою, підходом до студентів, викладацьким складом, бібліотеками. Я закохалася і зупинила свій вибір там. Я знала, що не працюватиму адвокаткою, або у складі судової зали, я вирішила викладати. В 2010 році після закінчення університету я одразу вступила в аспірантуру, і відтоді розпочався мій викладацький шлях.<br><br><strong>— А що ви викладаєте?</strong><br><br>— Раніше я викладала «міжнародний правозахист людини» і «порівняльне правознавство». Але моя найулюбленіша дисципліна була «адвокатська етика».<br><br><strong>— А що сталося з бажанням стати педіатром? </strong><br><br>— Це бажання нікуди не поділося. Моя молодша сестричка пішла цим шляхом. Зараз вона прекрасний спеціаліст в своїй справі. Сьогодні наші пацієнти, клієнти, учні іноді сміються, які знають нас, кажуть, що Катюша, моя сестричка, лікує дітей, а я лікую серця. От якось так у нас вийшло.<br><br><strong>— Як знання з юридичної галузі підсилюють навчальні програми для школи етикету?</strong><br><br>— На всі 100 % підсилюють. Право є продовженням моралі та етики. Будь-яка правова культура завжди спиралась на правові звичаї та релігію.  Я прагну навчити людей співіснувати один з одним на принципах любові, взаємоповаги, доброти, людяності, щоб ми не вирішували свої конфлікти в правовій площині.<br><br><strong>— Як зароджувався український етикет?</strong><br><br><strong>— </strong>Саме слово «етикет» має французьке походження, воно бере початок від Людовика XIV. Слово «етикет» означає маленьку етикетку, на якій написано правило. До прикладу, у Версальському палаці на етикетках писали як поводитися при дворі, як одягатися, який церемоніал рукостискання, що не можна ставати на газон. Етикет змінювався відповідно до історичних, економічних, політичних та соціальних явищ.<br><br> Якщо ми будемо говорити про український етикет, варто враховувати історію нашої країни. Ми всі прекрасно розуміємо, що Україна — дуже молода і незалежна. Ми завжди були частиною Російської Імперії, Речі Посполитої, Австро-Угорщини. Кожен історичний час, політичний режим,  в складі якого перебувала Україна, мав свій вплив. Сьогодні ми є  продовженням багатьох культур: австрійської, польської, угорської, російської. Це невід&#8217;ємно, нерозривно і є частиною нашої культурної спадщини. Великий слід залишила Запорізька Січ, період гетьманства, Богдан Хмельницький.<br><br> Якщо говорити про теперішній час, то я б сказала, що український етикет — це, в першу чергу, сильні релігійні традиції та звичаї, які продовжують жити по сьогодні. Щодо формальних правил етикету ми орієнтуємося на європейські стандарти Великобританії, Франції, Швейцарії, США. У світському житті в нас дуже сильний релігійний фактор. Це видно по тому, як ми святкуємо Різдво й Великдень в розмаїтті традицій, звичаїв, обрядів, в тому числі і язичницьких, які є частиною нашої культури. Наші традиції ширші на відміну від деяких європейських країн. <br><br><strong>— Етикет Півдня, зокрема Одещини, який він зі своєю тюлькою, форшмаком та ікрою з баклажанів?</strong><br><br><strong>— </strong>Етикет Півдня, в першу чергу, про гостинність. Мені здається, що Одеса є невеличкою столицею Півдня. Я перепрошую в наших прекрасних жителів Херсону, Миколаєва, ми вас всіх дуже любимо, чекаємо і гостинно зустрічаємо, але мені здається, що все ж таки, уособленням Півдня є Одеса. Наша гостинність сформувалася завдяки багатьом національностям.<br><br> Нещодавно в мене була зустріч з прекрасною пані Мано, яка є вірменкою. Ми говорили, що для нас гостинність <strong>—</strong> це основне. Наша привітність, щоб кожного нагодувати, щоб, не дай Боже, наш гість не пішов голодним чи холодним, чи з пустими руками.<br><br> Також в нас є легкість в комунікації і вмінні налаштовуватися з різними людьми, поглядами, культурними особливостями.<br><br> І третє, основне. Мені здається, що ми вміємо тут на півдні з легкістю сприймати труднощі. Ми відкриті: можемо йти вулицею Одеси, і якщо нам хтось сподобався, ми можемо сказати комплімент. Або якщо стоїмо десь купуємо хліб, то обов&#8217;язково по-одеськи можемо перекинутись двома-трьома фразами, це буде наш одеський сленг і ніхто не буде думати що хтось порушив його кордони.<br><br><strong>— Як повномасштабне вторгнення змінило український етикет?</strong><br><br><strong>— </strong>Якщо ми будемо порівнювати зацікавленість суспільства власною історією, традиціями, культурою, спадщиною, то до повномасштабного вторгнення моїми уроками із традицією різдвяного та великоднього сервірування цікавились мало. З повномасштабним вторгненням ми відчули необхідність повернення до свого коріння. Це не тільки про те, як жила Україна, ми повертаємося до наших бабусь, дідусів, сімей. Ми почали цікавитися, а яким був кулінарний репертуар 70 років тому, що їли наші пращури, як вони жили і святкували, як збиралися за весільним столом.<br><br> Також в світських бесідах додалось табуйованих тем. Сьогодні дуже гостро сприймається питання: поїхав чи залишився, волонтериш чи ні, воюєш чи ні, діти тут чи за кордоном і так далі. Потрібно володіти нормами такту, толерантності і розуміти ось цей градус теплоти відносин з людьми. Якщо ми цікавимось, то варто запитувати так, щоб не порушувати кордони і щоб ось ця емоція не наростала в своєму градусі після того, коли ми починаємо говорити. Тобто має бути делікатність, акуратність у словах<br><br> Також ми зобов&#8217;язані якомога більше говорити про ставлення до людей з інвалідністю, про формування в суспільстві свідомості делікатного, люб&#8217;язного, ввічливого ставлення, де кожна людина з інвалідністю відчуватиме себе частиною нашого суспільства. Це проявляється не лише в спілкуванні, а й в тому, які ми створюємо умови для їхнього життя.<br><br></p></div>



<figure class="wp-block-gallery has-nested-images columns-3 is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex">
<figure class="wp-block-image size-full"><img fetchpriority="high" decoding="async" width="960" height="1280" data-id="3444" src="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/09/4637b546-565b-4a63-96be-b7c870f5d3f7.jpg" alt="" class="wp-image-3444" srcset="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/09/4637b546-565b-4a63-96be-b7c870f5d3f7.jpg 960w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/09/4637b546-565b-4a63-96be-b7c870f5d3f7-225x300.jpg 225w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/09/4637b546-565b-4a63-96be-b7c870f5d3f7-768x1024.jpg 768w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/09/4637b546-565b-4a63-96be-b7c870f5d3f7-400x533.jpg 400w" sizes="(max-width: 960px) 100vw, 960px" /></figure>



<figure class="wp-block-image size-full"><img decoding="async" width="960" height="1280" data-id="3443" src="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/09/d1791be1-dcf3-4228-9f8f-7f7305ebd678.jpg" alt="" class="wp-image-3443" srcset="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/09/d1791be1-dcf3-4228-9f8f-7f7305ebd678.jpg 960w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/09/d1791be1-dcf3-4228-9f8f-7f7305ebd678-225x300.jpg 225w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/09/d1791be1-dcf3-4228-9f8f-7f7305ebd678-768x1024.jpg 768w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/09/d1791be1-dcf3-4228-9f8f-7f7305ebd678-400x533.jpg 400w" sizes="(max-width: 960px) 100vw, 960px" /></figure>



<figure class="wp-block-image size-full"><img decoding="async" width="960" height="1280" data-id="3445" src="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/09/01c8b537-02ea-4c8e-bc88-3fdfbebf333b.jpg" alt="" class="wp-image-3445" srcset="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/09/01c8b537-02ea-4c8e-bc88-3fdfbebf333b.jpg 960w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/09/01c8b537-02ea-4c8e-bc88-3fdfbebf333b-225x300.jpg 225w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/09/01c8b537-02ea-4c8e-bc88-3fdfbebf333b-768x1024.jpg 768w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/09/01c8b537-02ea-4c8e-bc88-3fdfbebf333b-400x533.jpg 400w" sizes="(max-width: 960px) 100vw, 960px" /></figure>
</figure>



<div class="wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-3jfdvhh" id="heading-placeholder" data-block-id="3jfdvhh"><style>.stk-3jfdvhh {align-items:flex-start !important;margin-bottom:0px !important;display:flex !important;}.stk-3jfdvhh .stk-block-text__text{font-size:20px !important;}@media screen and (max-width: 1023px){.stk-3jfdvhh .stk-block-text__text{font-size:20px !important;}}</style><p class="stk-block-text__text has-text-align-left"><br><br><strong>— Війна – це некрасиво, боляче, жахливо. В той же час, до прикладу, для журналістів є правила інформування про загиблих. Це повага до жертв війни. Як для вас поєднується ось ця потворність, каліцства через війну з правилами етикету?</strong><br><br><strong>— </strong>Я завжди кажу своїм учням, що культурна інтелігентність та інтелектуальність проявляється та визначається, перш за все, вмінням людини бачити красу. І коли ми говоримо про кадри скалічених людей про смерть, ми маємо подумати про наш вчинок або слова, жести по відношення до цієї ситуації, до новини, або якщо ми хочемо зробити репост, ми хочемо цим поділитися з нашими міжнародними друзями. Як його подати так, щоб, по-перше, не спричинити ще більше травми для людей, які стали жертвами. Як зробити так, щоб підлітки, які є великою часткою учасників формування простору соцмереж, бачили в цьому не просто факт каліцтва. Як виховувати в них толерантність та тонке вміння сприймати реалії життя і робити все для того, аби ці реалії не стали майбутнім.<br><br> В етикеті дуже важливо інколи не те, що ми робимо, а як ми це робимо. Важливо це робити з повагою не лише до постраждалих, а й до людей, які потім будуть читати наші коментарі. Чи вміє бути наша мовленнєва поведінка вишуканою, чи даємо ми собі можливість, сили і бажання відшукати в нашому словниковому запасі правильні слова. Ось що дуже важливо тут.<br><br><strong>— Ми завжди будемо недостатніми для суспільства. Все одно хтось обуриться. Мені здається, немає універсального правила. Чи воно все-таки є?</strong><br><br><strong>— </strong>Є одне єдине універсальне правило, яке регулює абсолютно будь-яке суспільство на нашій карті світу <strong>— </strong>не вбий. Етикет <strong>— </strong>це основа будь-якої релігії, основна її філософія <strong>— </strong>не вбити словом чи поглядом. Головне, що ми маємо розуміти і до чого ми маємо прагнути у формуванні нашого суспільства, це вміти й розуміти почуття, думки, емоції, стан людей та ситуацій, в яких вони опиняються. Контекст, розумієте. Взаємне розуміння має складати основу в цивілізованому суспільстві. Ми маємо його виховувати через емоційний та естетичний інтелект. Чому? Тому що по-справжньому культурно освічена людина ніколи не буде добивати пораненого. Бо інколи краще бути добрими, ніж правим. І ось це буде проявляти людину культурну освічену й свідому. Жодна розмова не має закінчитися пожежею, розумієте? Кожна розмова має закінчитися теплом, в якому хочеться перебувати.<br><br> Ми завжди маємо орієнтуватися на високі стандарти людяності, доброти, милосердя, вміти прощати і залишатися людиною для себе. Мені дуже подобається вислів Григорія Сковороди, що якщо хочеш, щоб тебе любили, почни любити першим. Тому перш ніж комусь пред&#8217;явити якісь претензії  <strong>— </strong>тут я хочу наголосити, що вихована освічена людина ніколи й нікому не закидає претензій <strong>—</strong> подивіться на себе, що ви зробили, чи достатньо цього.<br><br><strong>— Як прийшла ідея відкрити школу «Etiquette Familia»? </strong><br><br><strong>— </strong>Такої ідеї в мене не було, але все до цього йшло. Тому що я обожнюю гостей, готувати й ділитися знаннями. Я люблю збирати навколо себе своїх учениць, маленьких і дорослих. Школа стала результатом моєї великої діяльності, досвіду і бажання формувати культурний рівень в нашій країні.<br><br><strong>— Який був перший капітал в школу?</strong><br><br>— Ніякого капіталу в мене не було. Все, що я мала — це велике бажання навчатися. У мене є велика любов і приклад від моєї родини. Ми завжди так виховувалися, що для нас першочергово і пріоритетно були виховання і освіта. Мій капітал — це освіта, міжнародна експертиза, закінчення міжнародних шкіл. Другий мій капітал, звісно, моя бібліотека. Я колекціоную професійну і художню літературу на тему етекету культури. Третій капітал — це унікальні столові прибори, які я збираю по всьому світові. Завдяки ним у нас є можливість по-справжньому вивчати столову грамоту, етикет, манери за столом, розуміти історію гастрономії,  сервіровки страв. Стіл і манери за столом — це частина великого глобального етикету.<br><br><strong>— Скільки коштує ваша колекція приборів?</strong><br><br>— Підрахувати всю колекцію складно, бо вона велика, і я її збирала понад десять років. Із того, чим я дуже пишаюся, в нашій школі є колекція столових приборів французького будинку з віковою історією Christofle. Це ті прибори, якими сервірують в Єлисейському палаці. В нашій школі є колекція приборів, її назва перекладається як «перлина». Є повний набір ножів, виделок, ложок. І друга колекція — це колекція антикварних вінтажних столових предметів, які я шукаю, знаходжу, замовляю з різних куточків світу.  Колекція «Крістофель» коштує більше 200 тисяч гривень, поодинокі предмети можуть вартувати від 400 до 15 тисяч гривень. Залежить від його віку і стану. Це та інвестиція, в яку я вкладаюся з величезною любов&#8217;ю, я не жалкую коштів ні в книги, ні в прибори, ні в навчання.<br><br><strong>— Які заняття ви проводите?</strong><br><br>— В нашій школі є освітні програми для дорослих, підлітків та дітей. Зараз активно розвиваємо формат роботи з компаніями та бізнесами. Це окрема сфера ділового та бізнес етикету культурної комунікації та лідерства. Також розповідаємо про манери та поведінку за столом: як вживати різні страви, щоб почуватися комфортно і впевнено, як вести світську бесіду і одночасно їсти. Викладаємо винну грамоту, чайні церемонії, основи столової культури.<br><br> Третя сходинка — програма і курс сервіровки гостинності та культури дому, де ми вчимося бути прекрасними господинями. І це не лише для себе, а й для формування враження про сім&#8217;ю, допомогу своєму чоловікові у розбудові партнерства.<br><br> Україна виходить на міжнародний рівень, ми починаємо взаємодіяти з різними географіями та національностями. Для того, щоб досягти своєї бізнес-мети, потрібно розуміти культурні особливості людини, з якою ти будуєш справу.<br><br><strong>— Чому для вас важливо навчати дітей та дорослих?</strong><br><br>— Культура не формується в один момент, вона нашаровується день за днем. Дуже легко навчити користуватися комп&#8217;ютером, змонтувати рілс чи зробити каву. А от бути і залишатися людиною, яка вміє зчитувати емоційний фон людини навпроти тебе, яка вміє бути коректною, дипломатом, яка знає, що таке такт, толерантність, цим навичкам навчити дуже важко. Для дитячого віку це взагалі найкраще, що може статися. Діти вчаться не тоді, коли чують, а коли бачать.<br><br> Дорослих ми навчаємо почуватися комфортно та впевнено, справляти приємне враження в діловому бізнес-просторі.<br><br><strong>— Які правила поведінки поза часом?</strong><br><br><strong>— </strong>Залишатися людиною. Це поза часом. Вміти поважати себе, бо коли вона це вміє, вона з великою повагою ставиться до почуття гідності іншої людини. Національна гідність визначається гідністю окремої людини. Є прекрасний вислів,  що велике мистецтво — це сказати красномовно, але ще більше мистецтво — це красномовно промовчати. Інколи змовчати, простити, не робити боляче, часом чогось не помітити. Це те, що характеризує суспільство як цивілізоване і я переконана, що це те, що допомагає нам проживати наше життя набагато красивіше і приємніше. <br><br><strong>— З чого має починати стратегія розвитку Одеси?</strong><br><br><strong>— </strong>З бажання, в першу чергу, сформувати культуру поведінки в нашому місті, в будь-якій сфері. І друге, на мою думку, зі свідомості, що культура в Одесі починається з кожного з нас. Одеса <strong>—</strong> це моє найулюбленіше місце. Не тільки в Україні, але й в світі взагалі. Це перлина. Мені здається, що нам сьогодні не вистачає свідомості і розуміння того, що все, що ми робимо, є результатом майбутнього бумерангу до нас. Мені не вистачає сьогодні культури на дорогах. Мені не вистачає сьогодні розуміння того, що коли ми паркуємо і залишаємо свою машину, це має бути не тільки комфортно нам, а й людям, які будуть їхати з дитячим візочком, велосипедистам. Коли ми думаємо, паркуючись, а чи це не місце для людей з інвалідністю?<br><br> Мені сьогодні не вистачає в нашій Одесі розуміння важливості зберегти архітектуру в тому стані, в якому вона задумувалася. Коли ми говоримо про стратегію розвитку, то це про свідомість того, в якому прекрасному місці ми живемо, яке хочеться залишити після себе і формувати для наших дітей, для наших онуків та правнуків. Хочеться їхати, дихати, пишатися, що у нас комфортно абсолютно для кожного.<br><br><strong>— Чого вам не вистачає для щастя?</strong><br><br>—<strong> </strong>Мені для щастя не вистачає часу. Я закохана в життя людина. Я обожнюю свою сім&#8217;ю, батьків, друзів, учениць, колег, вчителів. Я обожнюю спорт, я обожнюю готувати, приймати гостей. Я обожнюю робити якісь закрутки, випікати, прасувати, читати. Мені дуже часто не вистачає часу,  набутися з кожним, кого я люблю. Моє оточення досить велике і прекрасне. Мені не вистачає часу побути вдома в затишку.<br><br> Дякую медіа «Форпост» за запрошення. Для мене сьогодні було дуже приємно поділитися і відповісти на ваші запитання. І мені хочеться побажати, аби ми жили в дуже високо культурному суспільстві і головне, щоб ми вміли комунікувати і взаємодіяти одне з одним на принципах любові і доброти.</p></div>



<figure class="wp-block-gallery has-nested-images columns-3 is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex">
<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="724" height="1086" data-id="3446" src="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/09/b5ee2cdd-1ce7-471f-9992-37132aa308c3.jpg" alt="" class="wp-image-3446" srcset="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/09/b5ee2cdd-1ce7-471f-9992-37132aa308c3.jpg 724w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/09/b5ee2cdd-1ce7-471f-9992-37132aa308c3-200x300.jpg 200w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/09/b5ee2cdd-1ce7-471f-9992-37132aa308c3-683x1024.jpg 683w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/09/b5ee2cdd-1ce7-471f-9992-37132aa308c3-400x600.jpg 400w" sizes="auto, (max-width: 724px) 100vw, 724px" /></figure>



<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="960" height="1280" data-id="3447" src="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/09/de57586e-ba50-4efc-9aa7-5127ff342c4e.jpg" alt="" class="wp-image-3447" srcset="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/09/de57586e-ba50-4efc-9aa7-5127ff342c4e.jpg 960w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/09/de57586e-ba50-4efc-9aa7-5127ff342c4e-225x300.jpg 225w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/09/de57586e-ba50-4efc-9aa7-5127ff342c4e-768x1024.jpg 768w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/09/de57586e-ba50-4efc-9aa7-5127ff342c4e-400x533.jpg 400w" sizes="auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px" /></figure>



<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="853" height="1280" data-id="3448" src="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/09/img_6591.jpeg" alt="" class="wp-image-3448" srcset="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/09/img_6591.jpeg 853w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/09/img_6591-200x300.jpeg 200w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/09/img_6591-682x1024.jpeg 682w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/09/img_6591-768x1152.jpeg 768w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/09/img_6591-400x600.jpeg 400w" sizes="auto, (max-width: 853px) 100vw, 853px" /></figure>
</figure>
</div></div></div>
</div></div>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://www.forpost.online/2026/09/06/3442/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title></title>
		<link>https://www.forpost.online/2026/08/14/coffee-boroda/</link>
					<comments>https://www.forpost.online/2026/08/14/coffee-boroda/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[: FOR POST]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 14 Aug 2026 15:13:08 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Інтерв'ю]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.forpost.online/?p=3350</guid>

					<description><![CDATA[«Відмовився від кар&#8217;єри в Levi’s заради власної мрії»: засновник «Coffee Boroda» Іван Мельник про шлях від МАФу у Жмеринці до мережі кав&#8217;ярень.  Шлях у бізнесі рідко буває лінійним: перша кав&#8217;ярня-«равлик» у Жмеринці не приносила прибутку, а власнику доводилося поєднувати роботу баристи із змінами в ритейлі. Втім, ризик і віра у власну справу дали результат — сьогодні мережа «Coffee Boroda» налічує 19 закладів, власні кондитерські цехи та готується до масштабного розвитку за моделлю франшизи. Засновник та власник бренду Іван Мельник розповів про перший бізнес-досвід, масштабування у регіонах, соціальні ініціативи та плани щодо виходу на ринок Одеси. — Як народилась ідея проєкту [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<div class="wp-block-stackable-columns alignfull stk-block-columns stk-block stk-xisygbf" data-block-id="xisygbf"><style>.stk-xisygbf {border-color:#0000002e !important;border-top-width:0px !important;border-right-width:0px !important;border-left-width:0px !important;margin-top:var(--stk--preset--spacing--70, 3.38rem) !important;margin-bottom:0px !important;}</style><div class="stk-row stk-inner-blocks stk-block-content stk-content-align stk-xisygbf-column alignwide">
<div class="wp-block-stackable-column stk-block-column stk-column stk-block stk-3efx4ci" data-v="4" data-block-id="3efx4ci"><div class="stk-column-wrapper stk-block-column__content stk-container stk-3efx4ci-container stk--no-background stk--no-padding"><div class="has-text-align-left stk-block-content stk-inner-blocks stk-3efx4ci-inner-blocks">
<div class="wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-b8mv2k7" id="heading-placeholder" data-block-id="b8mv2k7"><style>.stk-b8mv2k7 {align-items:flex-start !important;margin-bottom:0px !important;display:flex !important;}.stk-b8mv2k7 .stk-block-text__text{font-size:20px !important;}@media screen and (max-width: 1023px){.stk-b8mv2k7 .stk-block-text__text{font-size:20px !important;}}</style><p class="stk-block-text__text has-text-align-left"><strong>«Відмовився від кар&#8217;єри в Levi’s заради власної мрії»: засновник «Coffee Boroda» Іван Мельник про шлях від МАФу у Жмеринці до мережі кав&#8217;ярень.</strong><br><br> Шлях у бізнесі рідко буває лінійним: перша кав&#8217;ярня-«равлик» у Жмеринці не приносила прибутку, а власнику доводилося поєднувати роботу баристи із змінами в ритейлі. Втім, ризик і віра у власну справу дали результат — сьогодні мережа «Coffee Boroda» налічує 19 закладів, власні кондитерські цехи та готується до масштабного розвитку за моделлю франшизи. Засновник та власник бренду Іван Мельник розповів про перший бізнес-досвід, масштабування у регіонах, соціальні ініціативи та плани щодо виходу на ринок Одеси.<br><br><strong>— Як народилась ідея проєкту «Coffee Boroda»?</strong><br><br><strong>— </strong>Мені завжди дуже хотілось створити компанію, яка стане відомою на всю Україну і в якій буде працювати велика команда. Вперше я почав цю мрію втілювати у 2015 році, коли відкрив з товаришем невеликий МАФ у формі равлика в м. Жмеринка, звідки я родом. Справи йшли дуже важко, ми змогли почати, але не знали, як продовжити. У нас не було досвіду ведення бізнесу. Ми не вміли готувати смачну каву. Єдиний наш вчитель був YouTube. Все обладнання було в оренді, товар ми то самі возили автобусами, то передавали водіями із Вінниці, бо в Жмеринці взагалі нічого не було, а ще й до усього цього ми з товаришем працювали на роботах, і у свої вихідні їздили працювати на кав’ярню баристами. Так, в той час ми самі були баристами.<br><br> Втомлювались нереально, доходу ми так і не бачили, і через місяць такої роботи Артем продав мені свою частку та пішов з бізнесу, і я почав розвивати справу сам. Згодом, побачивши, що ця кав’ярня не виправдовує своїх вкладень, я не бачу доходу, не встигаю усе це контролювати та поєднувати, вирішив продати кав’ярню. Після того, як я закрив першу власну справу, я продовжив працювати директором у магазині Levi’s, але ідея про те, що я хочу створити найкращу мережу кав’ярень мене ніколи не покидала. Я ніколи не зраджував своїй мрії.<br><br><strong>— Як ви зробили свій продукт — першу кав&#8217;ярню, а потім і мережу?</strong><br><br><strong>— </strong>Історія <strong>«</strong>Coffee Boroda<strong>»</strong> починається з 2018 року. Одного дня моя тоді ще дівчина Даша (зараз вже дружина) сказала мені, що біля одного з торгових центрів Вінниці є цікаве місце, яке мало хороший трафік людей, і де було б непогано відкрити кав’ярню. Звісно, я десь мав сумніви, що відмовлять, але пішов, поговорив, та домовився скинути дизайн-проєкт, і став чекати від них відповіді.<br><br> Цікавий момент, що вище керівництво Levi’s також почало мене готувати до того, щоб стати керівником мережі. І ось через тиждень, в понеділок, мені телефонують з торгового центру та кажуть, що готові дати місце під кав’ярню. А через годину телефонує мій керівник з Levi’s, і говорить, що ставить мене на посаду керівника мережі.<br><br> Насправді про керівну посаду можна було тільки мріяти. Багато хто все життя прагне цього, а мені її запропонували після декількох років роботи в компанії. Це успіх і хороші можливості. Але, як ви вже здогадались, я відмовився від пропозиції, оскільки вирішив, що буду втілювати у життя свою мрію та розвивати найкращу мережу кав’ярень. Тому 15 лютого 2018 року ми офіційно почали все спочатку, під новою назвою «COFFEE BORODA», з новим форматом кав’ярні та новими силами.<br><br><strong>— Наскільки велика сьогодні мережа?</strong><br><br><strong>— </strong>Сьогодні мережа кав&#8217;ярень «Coffee Boroda» <strong>—</strong> це 19 закладів, з яких 14 у Вінниці, решта у Львові, Трускавці, Хмельницькому, Новояворівську. Маємо три формати: to go (кава з собою), friendly station (з невеликою посадкою) та city cafe, яке відкрили в січні цього року. У ньому вже не лише кава, а й десерти та солона випічка, також сніданки весь день й основні страви. Маємо теж два цехи (кондитерський та пекарський), їх відкрили теж у цьому році. У Вінниці знаходиться і офіс нашої компанії.<br><br><strong>— Яка ціль проєкту «Coffee Boroda»?</strong><br><br><strong>— </strong>Ціль компанії <strong>—</strong> зробити якісну каву доступною для кожного, даруючи радість та задоволення з кожною випитою чашкою. І для нас це не просто гарні слова. Ми постійно над цим працюємо.<br><br></p></div>



<figure class="wp-block-gallery has-nested-images columns-3 is-cropped wp-block-gallery-3 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex">
<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="667" height="1000" data-id="3360" src="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/1500x0-11.jpg" alt="" class="wp-image-3360" style="aspect-ratio:9/16" srcset="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/1500x0-11.jpg 667w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/1500x0-11-200x300.jpg 200w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/1500x0-11-400x600.jpg 400w" sizes="auto, (max-width: 667px) 100vw, 667px" /><figcaption class="wp-element-caption">H2S</figcaption></figure>



<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="1706" height="2560" data-id="3358" src="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_3149-scaled.jpg" alt="" class="wp-image-3358" style="aspect-ratio:9/16" srcset="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_3149-scaled.jpg 1706w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_3149-200x300.jpg 200w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_3149-683x1024.jpg 683w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_3149-768x1152.jpg 768w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_3149-1024x1536.jpg 1024w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_3149-1365x2048.jpg 1365w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_3149-400x600.jpg 400w" sizes="auto, (max-width: 1706px) 100vw, 1706px" /></figure>



<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="1707" height="2560" data-id="3354" src="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/dsc08693-scaled.jpg" alt="" class="wp-image-3354" style="aspect-ratio:9/16" srcset="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/dsc08693-scaled.jpg 1707w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/dsc08693-200x300.jpg 200w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/dsc08693-683x1024.jpg 683w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/dsc08693-768x1152.jpg 768w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/dsc08693-1024x1536.jpg 1024w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/dsc08693-1365x2048.jpg 1365w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/dsc08693-400x600.jpg 400w" sizes="auto, (max-width: 1707px) 100vw, 1707px" /></figure>
</figure>



<div class="wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-aoui1hk" id="heading-placeholder" data-block-id="aoui1hk"><style>.stk-aoui1hk {align-items:flex-start !important;margin-bottom:0px !important;display:flex !important;}.stk-aoui1hk .stk-block-text__text{font-size:20px !important;}@media screen and (max-width: 1023px){.stk-aoui1hk .stk-block-text__text{font-size:20px !important;}}</style><p class="stk-block-text__text has-text-align-left"><br><br><strong>— Про що ваші кав&#8217;ярні?</strong><br><br><strong>— </strong>Про турботу і велику любов до гостя. Ми щиро хочемо, щоб він ставав щасливішим, відвідуючи наші заклади.<br><br><strong>— Як ви вважаєте, як кав&#8217;ярні впливають на розвиток українських міст?</strong><br><br><strong>— </strong>Звісно, кав&#8217;ярні, та й бізнес загалом впливає на розвиток українських міст. Адже бізнес сьогодні сам часто задає тренди, робить місто живим. Ми не чекаємо, коли хтось придумає класний захід, щоб до нього долучитись. Звісно, коли місто щось організовує, наприклад, фестивалі, файні здибанки, пікніки, то ми активно долучаємось. Але ми й самі багато організовуємо для містян.<br><br> З останнього ми з партнерами робили біля свого закладу Summer Fashion Market, де відвідувачі могли прийти, послухати гарну музику, поспілкуватись, придбати стильні речі відомих українських брендів, зробити фото на фотозоні і багато іншого. Невдовзі маємо організувати новий проєкт <strong>—</strong> літню школу. Наберемо студентів і будемо давати їм знання та практичні навички, які так необхідні при виборі майбутньої професії. Тобто бізнес сьогодні справді робить багато для містян та своїх відвідувачів.<br><br><strong>— В чому секрет вашої стійкості?</strong><br><br><strong>— </strong>В любові до справи, до людей і постійному розвитку. В нашій компанії усі співробітники постійно навчаються. І що б не сталося, ми завжди знаємо, що з цим можна щось зробити.<br><br><strong>— Одесу розглядаєте для розширення мережі? Який план є для одеської аудиторії?</strong><br><br><strong>— </strong>Найближчий рік не розглядаємо, адже плануємо активно розвивати Вінницю. Ми хочемо стати локальною мережею кав&#8217;ярень №1. А далі, звісно, будемо розширюватись і на інші міста, зокрема Одесу, але будемо робити це в моделі франшизи.<br><br><strong>— Як ви долучені до допомоги українському війську?</strong><br><br><strong>—</strong> Ми, звісно, допомагаємо війську, бо не допомагати війську сьогодні <strong>— </strong>значить взагалі бути не в контексті того, що відбувається в країні. Ми регулярно беремо участь у благодійних заходах, підтримуємо збори. Наприклад, напередодні минулого Різдва ми з командою ходили колядувати до наших друзів і зібрали понад 80 тисяч гривень для підрозділу «Червона калина». Також є декілька бригад, яким ми постійно надсилаємо нашу каву.<br><br><strong>— Чого вам не вистачає для щастя?</strong><br><br><strong>— </strong>Для щастя не вистачає хіба більшої кількості годин в добі, щоб реалізовувати ще більше планів та задумів. А якщо серйозно, то, звісно, хочеться перемоги для країни, щоб вона нарешті почала проживати свій найкращий період розвитку. Щоб люди були в безпеці і могли мріяти та втілювати свої мрії в життя.<br><br></p></div>



<figure class="wp-block-gallery has-nested-images columns-3 is-cropped wp-block-gallery-4 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex">
<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="1707" height="2560" data-id="3355" src="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/dsc09506-scaled.jpg" alt="" class="wp-image-3355" srcset="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/dsc09506-scaled.jpg 1707w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/dsc09506-200x300.jpg 200w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/dsc09506-683x1024.jpg 683w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/dsc09506-768x1152.jpg 768w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/dsc09506-1024x1536.jpg 1024w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/dsc09506-1365x2048.jpg 1365w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/dsc09506-400x600.jpg 400w" sizes="auto, (max-width: 1707px) 100vw, 1707px" /></figure>



<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="2048" height="2560" data-id="3357" src="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/dsc09866-2-scaled.jpg" alt="" class="wp-image-3357" srcset="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/dsc09866-2-scaled.jpg 2048w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/dsc09866-2-240x300.jpg 240w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/dsc09866-2-819x1024.jpg 819w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/dsc09866-2-768x960.jpg 768w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/dsc09866-2-1229x1536.jpg 1229w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/dsc09866-2-1638x2048.jpg 1638w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/dsc09866-2-400x500.jpg 400w" sizes="auto, (max-width: 2048px) 100vw, 2048px" /></figure>



<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="1707" height="2560" data-id="3356" src="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_0669-scaled.jpg" alt="" class="wp-image-3356" srcset="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_0669-scaled.jpg 1707w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_0669-200x300.jpg 200w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_0669-683x1024.jpg 683w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_0669-768x1152.jpg 768w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_0669-1024x1536.jpg 1024w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_0669-1365x2048.jpg 1365w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_0669-400x600.jpg 400w" sizes="auto, (max-width: 1707px) 100vw, 1707px" /></figure>



<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="2560" height="1440" data-id="3359" src="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_3769-scaled.jpg" alt="" class="wp-image-3359" srcset="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_3769-scaled.jpg 2560w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_3769-300x169.jpg 300w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_3769-1024x576.jpg 1024w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_3769-768x432.jpg 768w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_3769-1536x864.jpg 1536w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_3769-2048x1152.jpg 2048w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_3769-400x225.jpg 400w" sizes="auto, (max-width: 2560px) 100vw, 2560px" /></figure>



<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="2560" height="1707" data-id="3353" src="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_1033-scaled.jpeg" alt="" class="wp-image-3353" srcset="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_1033-scaled.jpeg 2560w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_1033-300x200.jpeg 300w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_1033-1024x683.jpeg 1024w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_1033-768x512.jpeg 768w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_1033-1536x1024.jpeg 1536w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_1033-2048x1365.jpeg 2048w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_1033-150x100.jpeg 150w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_1033-400x267.jpeg 400w" sizes="auto, (max-width: 2560px) 100vw, 2560px" /></figure>
</figure>
</div></div></div>
</div></div>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://www.forpost.online/2026/08/14/coffee-boroda/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title></title>
		<link>https://www.forpost.online/2026/08/13/childrens-sports/</link>
					<comments>https://www.forpost.online/2026/08/13/childrens-sports/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[: FOR POST]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 13 Aug 2026 14:46:10 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Інтерв'ю]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.forpost.online/?p=3342</guid>

					<description><![CDATA[«Дитячий спорт — це розвага, а не кар&#8217;єра»: тренер Алі Чаринський про інклюзію, гіперопіку та виховання нового покоління в Одесі. Чому радянська система тренувань більше не працює? Як навчити дітей розставляти власні кордони та чому інклюзія — це не вирок, а норма суспільства? Тренер із джиу-джитсу Алі Чаринський розповів «Форпосту» про свій підхід до виховання дітей та соціальне підприємництво в Одесі. —  Як почалась ваша любов до спорту? — З дитинства. Я родом зі спортивної столиці Північного Кавказу Дагестану і в нас, як в будь-яких батьків у світі, є чітке розуміння, що дитина має піти до школи. Таке ж є [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<div class="wp-block-stackable-columns alignfull stk-block-columns stk-block stk-2645vpb" data-block-id="2645vpb"><style>.stk-2645vpb {border-color:#0000002e !important;border-top-width:0px !important;border-right-width:0px !important;border-left-width:0px !important;margin-top:var(--stk--preset--spacing--70, 3.38rem) !important;margin-bottom:0px !important;}</style><div class="stk-row stk-inner-blocks stk-block-content stk-content-align stk-2645vpb-column alignwide">
<div class="wp-block-stackable-column stk-block-column stk-column stk-block stk-b6jp9n1" data-v="4" data-block-id="b6jp9n1"><div class="stk-column-wrapper stk-block-column__content stk-container stk-b6jp9n1-container stk--no-background stk--no-padding"><div class="has-text-align-left stk-block-content stk-inner-blocks stk-b6jp9n1-inner-blocks">
<div class="wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-tkxym41" id="heading-placeholder" data-block-id="tkxym41"><style>.stk-tkxym41 {align-items:flex-start !important;margin-bottom:0px !important;display:flex !important;}.stk-tkxym41 .stk-block-text__text{font-size:20px !important;}@media screen and (max-width: 1023px){.stk-tkxym41 .stk-block-text__text{font-size:20px !important;}}</style><p class="stk-block-text__text has-text-align-left"><strong>«Дитячий спорт — це розвага, а не кар&#8217;єра»: тренер Алі Чаринський про інклюзію, гіперопіку та виховання нового покоління в Одесі.</strong><br><br><strong>Чому радянська система тренувань більше не працює? Як навчити дітей розставляти власні кордони та чому інклюзія — це не вирок, а норма суспільства? Тренер із джиу-джитсу Алі Чаринський розповів «Форпосту» про свій підхід до виховання дітей та соціальне підприємництво в Одесі.</strong><br><br><strong>—  Як почалась ваша любов до спорту?</strong><br><br>— З дитинства. Я родом зі спортивної столиці Північного Кавказу Дагестану і в нас, як в будь-яких батьків у світі, є чітке розуміння, що дитина має піти до школи. Таке ж є розуміння в родині, що дитина має відвідувати спортивні секції. З дитинства є поняття, що спорт — це спосіб життя. Тому вибору в мене не було.<br><br><strong>— Яким спортом ви займались в дитинстві?</strong><br><br>— Всім підряд пробував. Першим було тхеквондо, ударні види спорту. Пам’ятаю свій емоційний стан, я не витримував, бо був малим, боявся. На своєму прикладі чітко розумію, як важко починати з такого спорту на противагу боротьбі. Коли пішов на боротьбу стало легше. Пізніше були самбо і дзюдо й я почав повністю викладатись.  <br><br><strong>— З часом спорт став для вас професійним?</strong><br><br>— Я розділяю ці поняття. Коли я треную чемпіона світу, я працюю як професійний тренер. Так само коли мене кличуть в збірну України в якості головного тренера. Коли я приходжу до дітей, то я педагог. Я вважаю, що дитячий спорт не повинен перетворюватись в професійну кар’єру. Професійний спорт потрібен для 1% населення, а дитячий спорт для 99% дітей. В мене такий лозунг: дитячий спорт — це розвага. Вони з часом самі визначаться. Ні тренер, ні батьки не зможуть мотивувати. Жити двома тренуваннями в день, з дисципліною, сном, харчуванням — це складний вибір. Багато хто не погоджується жити саме так, як професійні спортсмени.<br><br><strong>— При цьому постійна фізична активність має бути?</strong><br><br>— Так, це всім доступно. В професійному спорт не настільки важкі фізичні навантаження. Будівельник, який носить кам’яні блоки, або вантажник на ринку «7 кілометр» докладає ще більше фізичних зусиль, аніж професійні спортсмени.<br><br><strong>— Чому ви вирішили стати дитячим тренером?</strong><br><br>— В мене запитали про те, як я відпочиваю. Я сказав, що у мене немає вихідних від дітей. Коли я кудись їду, починаю нервувати, мені потрібні мої 5-річки. В мене є група дітей п’яти років, коли я їх бачу, я заспокоююсь.<br><br> Кажуть, що тренерами не стають, а народжуються. Це трохи про мене, тому що я в 14-15 років намагався допомогти тренерам, щось пояснював дітям, молодшій групі прагнув щось показати. Зараз я втілив мрію в життя.<br><br> Я працював зубним техніком сім років, вся моя родина стоматологи. Нарешті я це все покинув і пішов туди, куди прагнув усе життя — в дитячий спорт.  <br><br><strong>— З якими групами дітей ви працюєте?</strong><br><br>— В мене немає обмежень. Мій принцип простий: дитині, особливо сучасній, треба товариство, умови й простір. Таке, де він буде рости емоційно правильно. Через гіперопіку та важку ситуацію в країні мами  беруть дитину за руку і йдуть на дитячий майданчик. Діти не конфліктують, а це в 4-5 років обов’язково для них. Так діти навчаються кордонам, безпеці, збереженню власного майна й свого здоров’я. Після цього дитина йде до школи і не вміє себе захищати і відстоювати свою позицію. Така дитина починає ображати тих, хто бачить в ньому жертву. І ця історія продовжується. Гіперопіка, особливо над хлопчиками, посилює такі випадки булінгу.<br><br> Ми створюємо простір, де вчимо дітей не відмовлятись від агресії, а направляти її в змагальне русло. Якщо це агресивні діти. Є діти, яких ображають, їх ми вчимо отримувати задоволення від тренувань. Ми відомі роботою з інклюзивними дітьми. Я мрію створити в Україні простір на кшталт Neurodiversity. Це нейровідмінний всесвіт. Ми всі один від одного нейровідмінні. Особливість прийняття моїх рішень — це алгоритм роботи моїх нейронних зв’язків. Якщо заглибитись: я нейровідмінний відносно вас і навпаки. Коли йдеться про людей з аутизмом, тут виникає проблема. Люди не хочуть з ними взаємодіяти, тому що ми їх не розуміємо. Ми нейровідмінні один від одного, але розуміємось. А тут наче людина говорить іноземною мовою, наче приїхав хлопчик з Китаю і тебе не розуміють. Легше від нього відмовитись. Ми собі цього не дозволяємо. Ми шукаємо індивідуальний підхід. Наша задача, щоб нейровідмінні діти (в основному діти з РДУГ та аутизмом) знаходились в спільноті, де їх цінують і поважають. Це велика робота зі звичайними дітьми. <br><br><strong>— Як проходять заняття?</strong><br><br>— Заняття, в першу чергу, проходять для дитини. У мене були маленькі вихованці, які прийшли і стали чемпіонами світу і Європи, я зрозумів, що немає сенсу прискорюватись і намагатись чогось швидко досягнути. Перше, друге тренування і цілий рік — це плавний рух вперед, де у дитини все виходить.<br><br> Буває таке, що батьки приходять зі спортивними амбіціями, і кажуть, що у мене дуже легкі тренування. Але це їх вибір. Наша задача, щоб у дитини через спорт формувалося переконання, що у нього вийде. У наших дітей все виходить, тому що навантаження занижене і поступово йде вверх. Я всім кажу, що раніше чи пізніше ми усі зрівняємося, тільки емоційний стан моїх дітей буде більш самовпевнений, а ваших, які пройшли через крики і насилля, буде іншим.<br><br><strong>— Які відгуки від батьків отримуєте після занять?</strong><br><br>— Більшість батьків обурені, що я не пускаю їх в дитячий простір. Бачите, як діти себе поводять? Вони мене не бояться. Тренер в звичайному розумінні — це той, перед яким стоять як струна. Ні, ми відійшли від цієї радянської системи, ми даємо дітям бешкетувати. Батьки дітей молодшої групи 4-5 років приходять обурені, тому що їх діти почали багато собі дозволяти. Ні, вони стали справжніми. Тобто ми <strong>«</strong>зомбованого<strong>»</strong> хлопчика, якому нічого не можна, перетворюємо спочатку на достатньо відкриту дитину, якій все можна: штовхатися, кричати, бігати, перевертатися, бруднитися. У нас все можна. Навіщо? Щоб до шкільного віку він вже підготувався до діалогу.<br><br> В батьків дітей 6-9 років теж є претензії, що я надто багато дозволяю дітям. А вже до 14-15 років у мене найбільш виховані діти. Спочатку варто дати дитині в дитинстві награтися, щоб після пубертату він вже був більш зрілий, щоб справитися з тим вулканом емоцій, який в ньому бурлить від гормонів.<br><br></p></div>



<figure class="wp-block-gallery has-nested-images columns-3 is-cropped wp-block-gallery-5 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex">
<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="2560" height="1707" data-id="3348" src="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_5494-scaled.jpg" alt="" class="wp-image-3348" srcset="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_5494-scaled.jpg 2560w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_5494-300x200.jpg 300w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_5494-1024x683.jpg 1024w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_5494-768x512.jpg 768w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_5494-1536x1024.jpg 1536w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_5494-2048x1365.jpg 2048w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_5494-150x100.jpg 150w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_5494-400x267.jpg 400w" sizes="auto, (max-width: 2560px) 100vw, 2560px" /></figure>



<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="2560" height="1707" data-id="3347" src="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_5493-scaled.jpg" alt="" class="wp-image-3347" srcset="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_5493-scaled.jpg 2560w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_5493-300x200.jpg 300w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_5493-1024x683.jpg 1024w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_5493-768x512.jpg 768w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_5493-1536x1024.jpg 1536w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_5493-2048x1365.jpg 2048w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_5493-150x100.jpg 150w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_5493-400x267.jpg 400w" sizes="auto, (max-width: 2560px) 100vw, 2560px" /></figure>



<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="2560" height="1707" data-id="3346" src="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_046-scaled.jpg" alt="" class="wp-image-3346" srcset="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_046-scaled.jpg 2560w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_046-300x200.jpg 300w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_046-1024x683.jpg 1024w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_046-768x512.jpg 768w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_046-1536x1024.jpg 1536w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_046-2048x1365.jpg 2048w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_046-150x100.jpg 150w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_046-400x267.jpg 400w" sizes="auto, (max-width: 2560px) 100vw, 2560px" /></figure>



<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="1707" height="2560" data-id="3345" src="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_021-scaled.jpg" alt="" class="wp-image-3345" srcset="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_021-scaled.jpg 1707w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_021-200x300.jpg 200w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_021-683x1024.jpg 683w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_021-768x1152.jpg 768w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_021-1024x1536.jpg 1024w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_021-1365x2048.jpg 1365w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_021-400x600.jpg 400w" sizes="auto, (max-width: 1707px) 100vw, 1707px" /></figure>
</figure>



<div class="wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-skoqq9c" id="heading-placeholder" data-block-id="skoqq9c"><style>.stk-skoqq9c {align-items:flex-start !important;margin-bottom:0px !important;display:flex !important;}.stk-skoqq9c .stk-block-text__text{font-size:20px !important;}@media screen and (max-width: 1023px){.stk-skoqq9c .stk-block-text__text{font-size:20px !important;}}</style><p class="stk-block-text__text has-text-align-left"><br><br><strong>— Які відгуки чуєте від дітей?</strong><br><br>— Найчастіше <strong>«</strong>я тебе люблю<strong>»</strong>. Всі діти це кажуть. Вони дуже відчувають, вони емпатичні. Старші люди втрачають чутливість, ми грубіємо, стаємо дорослими, але насправді просто наглими, агресивними, байдужими до чужих проблем. Ми втрачаємо якість відчувати опонента поглядом. Діти це вміють. Вони можуть управляти поглядом. Коли ми враховуємо їх настрій, вони відкриваються нам зовсім з іншої сторони.<br><br><strong>— Попри війну українці створюють родини і стають батьками. За даними Держстатистики, за роки повномасштабного вторгнення рф кількість дітей з інвалідністю збільшилась на 100 тисяч. Наскільки потрібна рання адаптація й спорт для дітей і батьків?</strong><br><br><strong>— </strong>Як кажуть соціологи і експерти, що воєнний стан та стрес, в якому постійно знаходяться батьки під час вагітності, збільшує статистику. Питання в тому, що нам робити. Перше — прийняти цю реальність, що тепер дітей з інвалідністю більше. Друге — навчити нормотипових дітей тому, що не вміємо ми — правильному відношенню до дітей і людей з інвалідністю. Третє — не закривати двері перед інклюзивними дітьми.<br><br> Ви не знаєте, хто з дітей на моєму занятті має інвалідність. Вони всі бігають і граються. Я знаю, що їх тут четверо. Насправді вони такі ж звичайні діти. Коли тренери, педагоги, організації чують, що у вас дитина з інвалідністю, вони відповідають, що це до них. Це треба змінювати.<br><br><strong>— У вас завжди змішані групи?</strong><br><br><strong>—</strong> Завжди змішані групи. Найважче на початку. Ми пояснюємо нормотиповим дітям хто такі особливі діти, чому їм щось можна, а іншим ні. Це для них несправедливо. Потім всі розуміють, що ця дитина може штовхнути, або розізлитися, або агресивно плакати, істерити. Треба його просто залишити. Тренер чи педагог робить це самостійно, він вирішить всі питання. Після того, як ми цього навчили, діти тренуються разом.<br><br><strong>— Коли батьки вперше приводять дітей на ваші заняття, які проблеми і запити ви від них чуєте?</strong><br><br><strong>— </strong>Коли батьки приходять і заявляють, що хочуть виховати зі своєї дитини чемпіона, тому що у мене багато чемпіонів світу і Європи, я їм відмовляю. Пропоную їм звернутись до будь-якого іншого тренера. Тому що які б запити не були в батьків, вони всі носять індивідуальний характер. Вони не розуміють, що проблема сучасних дітей <strong>—</strong> це закритість від суспільства, не тільки в дітей з аутизмом. І звичайні діти не соціалізовані, вони не вміють спілкуватися, вони вміють тільки гратись, дивитись ютуб і шортси. Тому ми індивідуальні запити не задовольняємо.<br><br><strong>— Що ви вважаєте гарним результатом в заняттях з дітьми?</strong><br><br><strong>— </strong>Коли діти залишаються. Сьогодні діти керують батьками, і якщо дитина капризує, то батьки здаються. Це велика проблема дитячого спорту й розвитку дітей.<br><br><strong>— Хто допоміг вам в організації тренувань?</strong><br><br><strong>— </strong>Наші друзі з організації «Безбар&#8217;єрні»: Олексій Морозов, Олена Буйневич. Нам надали це приміщення. Цікава вийшла колаборація. У нас тут близько 100 дітей, майже 30 з них з інклюзією.<br><br> Заняття платні. Ми створюємо простір і даємо гроші тренеру, тоді він готовий працювати. Йому треба годувати родину. Зарплати тут не високі. Ми зробили програму, де безкоштовні заняття проводять дітям, які цього потребують. Є родина, яка не підпадає під пільгові категорії, але там мама сама виховує двох дітей, тому вони тренуються безоплатно. Або на десять дітей один-двоє з інклюзією і вони не можуть платити. Є заможні родини. Є військовослужбовці ЗСУ, які мене дуже поважають, і пропонують свої пільгові місця для тих, кому потрібніше. Наша концепція: запропонувати безкоштовний абонемент тому, кому він треба. Гроші з інших абонементів <strong>— </strong>це зарплата тренерів<br><br><strong>— Що вас мотивує продовжувати працювати для дітей?</strong><br><br><strong>— </strong>Я зневажаю моє покоління. Тому що вони засуджують і вважають молодше покоління невихованим. Ми <strong>— </strong>побічний ефект батьків 90-х років. В пострадянському просторі все, що було лютою анархією і беззаконням, сформувало вуличний склад мислення. З цим багажем виховували нас: агресивно, незрозуміло, відірвано одне від одного. Тепер ми виховуємо нове покоління дітей. У нас ці діти тільки отримують, так скажімо, правильну любов батька і матері, без агресії, без якихось установок, без спроби вижити, без концепції «все разом». Брати участь в їх розвитку для мене є покликанням. Це як посадити дерево після своєї смерті, яке дасть плоди і годуватиме людей. Тут та ж концепція. Моє життя кінцеве. Якщо мої учні продовжать цю філософію, вона буде масштабуватися, поки світ існує.<br><br><strong>— Як можна потрапити до вас на тренування і підтримати проєкт?</strong><br><br><strong>— </strong>Я люблю підхід соціального підприємництва. Ми беремо гроші у одних, а витрачаємо на інших. Все. Нам не треба гранти чи допомога держави. До нас підключаються інші проєкти. Зараз один ігровий центр запрошує наших дітей до себе безкоштовно провести спільні заходи. Для них це залучення нових клієнтів, а для наших дітей це подарунок. Я вірю в те, що більшість великих організацій займаються соціальною підтримкою. У нас багато клубів, давайте разом щось вигадаємо.<br><br> Стосовно меценатів. Охочі можуть надати нам приміщення без шаленої суми на оренду, яку ми не зможемо оплатити. Хоча б півсуми, це нам під силу. Люди просять нас відкрити нові локації для занять в центрі Одеси. Там дуже високі ціни на оренду приміщень, абонемент треба поставити 10 тисяч гривень на місяць. Це нереально. Дитячий спорт не приносить грошей, щоб закривати витрати залу. Він має виживати.<br><br><strong>— З чого має починатись стратегія розвитку Одеси?</strong><br><br><strong>— </strong>Точка стратегії розвитку Одеси <strong>— </strong>це формування нового покоління. Політиків при владі обрало суспільство. Претензії не до політиків, а до людей. Корупція <strong>— </strong>це бажання суспільства жити в цій системі. І всі ті проблеми, які в нас є, вони виходять з суспільства. Можна сварити владу, а можна запитувати хто її обрав. Проблеми завжди відображають нашу безпечність. Нове покоління дітей будуватиме нову Одесу, щоб вона стала культурною столицею світу.</p></div>
</div></div></div>
</div></div>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://www.forpost.online/2026/08/13/childrens-sports/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title></title>
		<link>https://www.forpost.online/2026/08/03/vid-troh-tarilok-do-chayuvan-u-katakombah/</link>
					<comments>https://www.forpost.online/2026/08/03/vid-troh-tarilok-do-chayuvan-u-katakombah/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[: FOR POST]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 03 Aug 2026 16:43:37 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Інтерв'ю]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.forpost.online/?p=3314</guid>

					<description><![CDATA[Від трьох тарілок до чаювань у катакомбах: Анна Подорога про розвиток вінтажного бізнесу в Одесі Як покинути роботу в логістиці заради старовинного посуду, пережити ковідні обмеження та навчитися працювати під звуки вибухів неподалік порту? Співзасновниця «Вінтажного чердака» Анна Подорога в інтерв&#8217;ю «Форпосту» відверто розповіла про цінність людського спілкування, одеський колорит та мрію про міський музей старовинного посуду. — Як народилася ідея крамниці? — Мені весь час, все моє життя здавалося, що я народилася не в свій час, що я трошки запізнилась. Ми з чоловіком об&#8217;їздили всі покинуті маєтки. Ми були і в Курісове, ми були в будинку людини-вовка. Зараз туди [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<div class="wp-block-stackable-columns alignfull stk-block-columns stk-block stk-7hbxfoa" data-block-id="7hbxfoa"><style>.stk-7hbxfoa {border-color:#0000002e !important;border-top-width:0px !important;border-right-width:0px !important;border-left-width:0px !important;margin-top:var(--stk--preset--spacing--70, 3.38rem) !important;margin-bottom:0px !important;}</style><div class="stk-row stk-inner-blocks stk-block-content stk-content-align stk-7hbxfoa-column alignwide">
<div class="wp-block-stackable-column stk-block-column stk-column stk-block stk-f14hhp9" data-v="4" data-block-id="f14hhp9"><div class="stk-column-wrapper stk-block-column__content stk-container stk-f14hhp9-container stk--no-background stk--no-padding"><div class="has-text-align-left stk-block-content stk-inner-blocks stk-f14hhp9-inner-blocks">
<div class="wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-j1gd0oe" id="heading-placeholder" data-block-id="j1gd0oe"><style>.stk-j1gd0oe {align-items:flex-start !important;margin-bottom:0px !important;display:flex !important;}.stk-j1gd0oe .stk-block-text__text{font-size:20px !important;}@media screen and (max-width: 1023px){.stk-j1gd0oe .stk-block-text__text{font-size:20px !important;}}</style><p class="stk-block-text__text has-text-align-left"><strong>Від трьох тарілок до чаювань у катакомбах: Анна Подорога про розвиток вінтажного бізнесу в Одесі</strong><br><br>Як покинути роботу в логістиці заради старовинного посуду, пережити ковідні обмеження та навчитися працювати під звуки вибухів неподалік порту? Співзасновниця «Вінтажного чердака» Анна Подорога в інтерв&#8217;ю «Форпосту» відверто розповіла про цінність людського спілкування, одеський колорит та мрію про міський музей старовинного посуду.<br><br><strong>— Як народилася ідея крамниці?</strong><br><br>— Мені весь час, все моє життя здавалося, що я народилася не в свій час, що я трошки запізнилась. Ми з чоловіком об&#8217;їздили всі покинуті маєтки. Ми були і в Курісове, ми були в будинку людини-вовка. Зараз туди водять дивовижні екскурсії. І мені завжди було цікаво уявити, як виглядало це на початку. І мені здається, ця любов була з дитинства.<br><br>— <strong>Чи думали ви осучаснити назву крамниці «Вінтажний чердак»?</strong><br><br>— Можливо. Треба з нашими юристами уточнити, як це правильно зробити. Тому що інстаграм крамниці більше восьми років. І у нас є впізнаваність, щоб нас не загубили інші люди. Це для нас теж важливо, тому що дивовижно, коли до тебе повертаються. Минулоріч приїжджали дуже багато туристів. Ми кожному дякували за те, що вони приїжджали. Низький уклін, що вони не боялися. І дуже приємно бачити людей, які повертаються в цьому році. Казали: «пам&#8217;ятаєте, ми у вас придбали таку філіжаночку, таку тарілочку, ми хочемо доповнити». Це дуже-дуже цінно.<br><br><strong>— Яким сьогодні є «Бюро вінтажних знахідок»?</strong><br><br>— Сьогодні це не тільки «Бюро вінтажних знахідок». Сьогодні це такий маленький хаб, маленька крапочка на мапі Одеси, де збираються творчі люди, які хочуть знайти собі друзів, де можна проявити себе. Ми запрошуємо до нас різних спікерів та лекторів, які розповідають про мистецтво, літературу і посуд.<br><br> Дивовижно, коли спочатку людина приходить до нас як слухач, а потім ми влаштовуємо сирний бранч. Тому що дівчина переїхала з Торецька і тут варила сир в 20-літровій каструлі у себе вдома. Уявляєте собі? І ми велику кількість бранчів зібрали, і приходили люди, куштували цей сир, було дивовижно. А інша дівчина приїхала з Херсону, і зараз вона у нас проводить майстер-класи по плетінню браслетів з натурального каменю. Приємно бути ланкою, яка поєднує між собою людей. Це дуже цінно.<br><br><strong>— Яку мету переслідували, навіщо вам була так крамниця на момент відкриття?</strong><br><br>— Коли я розповіла чоловікові що я хочу, він мене запитав «хто у тебе це купуватиме, кому це потрібно?». І я спочатку дуже-дуже ображалася на нього, а зараз він найбільший мій помічник. Зараз я можу сказати, що, в першу чергу, крамниця потрібна для мене. Тому що мені не дісталося від бабусь та дідусів, на жаль, нічого. Я закриваю, по-перше, власні гештальти, по-друге, мені цікаво розповідати іншим про якісь предмети старовини, які зараз не використовуються або використовуються по-іншому.<br><br><strong>— Ви казали, що не думали про відкриття фізичного магазину. Як він з’явився?</strong><br><br>— Фізична крамниця з&#8217;явилася в ковід. Це був перший момент, перший етап, коли дуже багато людей замислилося «а чи справді я роблю те, що мені подобається». До цього я працювала в логістиці, і мені здавалося, що в цій професії я тимчасово, що життя проходить, я бачу його у вікно з дев’ятої ранку до шостої вечора. Коли настали ковідні часи, то я зрозуміла, якщо я не звільнуся зараз і не перейду повністю в вінтаж, то я не зроблю це ніколи.<br><br><strong>— Яким був перший капітал?</strong><br><br>— Як зараз пам’ятаю, були перші три тарілки: дві тарілки й одне блюдо. Мені здається, я настільки полюбила цю серію, що зараз збираю її собі. Реально три тарілки – це не смішно, бо дуже багато хто каже, що, можливо, там чоловік якийсь заможний. Ні.<br><br><strong>— Як з’явились ці три тарілки?</strong><br><br>— Ми гуляли з чоловіком Староконкою і я відчула оце тремтіння. Зараз коли ми обираємо якісь сервізи, або предмети, і я знаю, що він ніяк сюди, взагалі ніяк не пасує, але у мене аж руки тремтять від цього. Я кажу, що сервіз нам дуже треба. І я розумію, що це воно. Треба душею обирати.<br><br><strong>— Скільки тоді коштували перші тарілки?</strong><br><br>— До тисячі гривень. Це було дуже дешево. Жити в Одесі і не гуляти Стараконкою просто неможливо. Тому що туди треба йти і слухати. З найостанніших перлів: стоїть величезний кактус, жінка продає його, проходить повз чоловік і каже: «а ви кактус продаєте чи ви гулюєте?». Як це можна придумати?<br><br><strong>— В яку суму оцінюєте свій бізнес зараз?</strong><br><br><strong>— </strong>Це складне питання, бо це вже давно вийшло за рамки бізнесу. Для мене це життя. Це моя дитина, це як моя нога, або рука. Коли до нас приходять і і запитують про найулюбленішу серію, або чашку чи тарілку, то я кажу: «а як можна питати у мами, хто з дітей найулюбленіший?». Так і тут. Навіть не стояло таке питання, зараз такі буремні часи, поруч порт, і якийсь приліт, дивлюся в камеру на місці чи не місці товари. Це дуже страшний сон для людини, яка майже все своє життя тут проводить.<br><br><strong>— Як ви оберігаєте сервізи?</strong><br><br><strong>—</strong> Все стоїть на столах. Ми змінили локацію, адже раніше знаходилися на першому поверсі, а зараз на мінус першому поверсі.<br><br><strong>— Скільки предметів налічує колекція?</strong><br><br><strong>— </strong>Неможливо порахувати, бо це настільки живий організм. Сьогодні може прийти на продаж 100 предметів, з них половина продатися. Тобто весь час щось змінюється. Все, що ви бачите на стінах, все змінюється, це теж в продажу, і мені, мабуть, це подобається більше, ніж продавати. Звільняється місце під дзеркало і починається тетріс.<br><br><strong>— Як поповнюється колекція?</strong><br><br><strong>— </strong>Ми зазвичай працюємо з аукціонами. На Староконці можна знайти якісь скарби, не так багато, як колись, але все одно.<br><br><strong>— Хто полює за скарбами?</strong><br><br><strong>— </strong>Я і чоловік. У нього є основна робота, але він дуже допомагає.<br><br><strong>— </strong>Дайте лайфхаки людям, які нічого не розуміють в посуді. Як правильно обирати?<br><br><strong>—</strong> По-перше, обов&#8217;язково треба обирати серцем, тому що може бути предмету більш ніж 100 років, а виглядати він буде, вибачте, як посуд з тубдиспансеру. У мене є такий предмет, який я всім показую і кажу, щоб ним можна було похизуватися, треба перевертати й показувати клеймо. Є колекціонери, які збирають якісь предмети для колекціонування. Є люди, які збирають предмети для користування. Це різні категорії. Є люди, які хочуть щось придбати собі на подарунок. Це інша категорія людей, дуже цінних для нас, тому що це в основному молодь. Вони приїжджають до нас з інших міст і хочуть подарунок на пам&#8217;ять про Одесу і щоб це був не якийсь китайський магніт. Бажають щоб це була якась тарілка з історією, чи блюдце з історією, або вінтажне, або антикварне. Це дуже-дуже цінно.<br><br></p></div>



<figure class="wp-block-gallery has-nested-images columns-3 is-cropped wp-block-gallery-6 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex">
<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="1707" height="2560" data-id="3323" src="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_0436-scaled.jpg" alt="" class="wp-image-3323" style="aspect-ratio:9/16" srcset="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_0436-scaled.jpg 1707w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_0436-200x300.jpg 200w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_0436-683x1024.jpg 683w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_0436-768x1152.jpg 768w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_0436-1024x1536.jpg 1024w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_0436-1365x2048.jpg 1365w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_0436-400x600.jpg 400w" sizes="auto, (max-width: 1707px) 100vw, 1707px" /></figure>



<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="2048" height="2560" data-id="3320" src="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_1800-scaled.jpg" alt="" class="wp-image-3320" style="aspect-ratio:9/16" srcset="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_1800-scaled.jpg 2048w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_1800-240x300.jpg 240w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_1800-819x1024.jpg 819w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_1800-768x960.jpg 768w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_1800-1229x1536.jpg 1229w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_1800-1639x2048.jpg 1639w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_1800-400x500.jpg 400w" sizes="auto, (max-width: 2048px) 100vw, 2048px" /></figure>



<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="1437" height="2560" data-id="3319" src="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_6531-scaled.jpg" alt="" class="wp-image-3319" style="aspect-ratio:9/16" srcset="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_6531-scaled.jpg 1437w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_6531-168x300.jpg 168w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_6531-575x1024.jpg 575w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_6531-768x1368.jpg 768w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_6531-862x1536.jpg 862w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_6531-1149x2048.jpg 1149w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_6531-400x713.jpg 400w" sizes="auto, (max-width: 1437px) 100vw, 1437px" /><figcaption class="wp-element-caption">Processed with VSCO with a6 preset</figcaption></figure>
</figure>



<div class="wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-81t2hck" id="heading-placeholder" data-block-id="81t2hck"><style>.stk-81t2hck {align-items:flex-start !important;margin-bottom:0px !important;display:flex !important;}.stk-81t2hck .stk-block-text__text{font-size:20px !important;}@media screen and (max-width: 1023px){.stk-81t2hck .stk-block-text__text{font-size:20px !important;}}</style><p class="stk-block-text__text has-text-align-left"><br><br><strong>— А є одеські якісь автори?</strong><br><br><strong>— </strong>Так. Є посуд, який вироблявся для одеських торгових домів. Був в нас такий Торговий дім «Брати Петрококіно» і спеціально для нього в Польщі й у Франції вироблявся дивовижний посуд. Уявляєте собі, цього магазину, цієї керівниці взагалі давно дуже немає, а посуд ще можна знайти. От у нас в нашій колекції є такі, і ми на наших зустрічах показуємо, як відрізняти колекційний, неколекційний, як знайти де була реставрація, де не було реставрації, де порцеляна, де фаянс.<br><br><strong>— Яка цінова політика?</strong><br><br><strong>— </strong>Якщо порівнювати ціни з великими мережами, то мені здається, що ми вже можемо конкурувати. У нас ціни стартують від 350 гривень за чашку з блюдечком.<br><br><strong>— Чи були випадки, коли відвідувачі випадково розбили посуд?</strong><br><br><strong>— </strong>За всі роки роботи, мені здається, один чи два рази були такі випадки. До нас можна з дітками, до нас можна з собачками, з котами, хом&#8217;яками, зі всіма. Ми всім дуже-дуже раді.<br><br> У нас навіть є один такий поціновувач вінтажного мистецтва. Він навчається тут поруч у музичній школі. Це дивовижно бачити. Я так розумію, батькам, дідусям, бабусям, не дуже подобається вінтаж або антикваріат, бо вони проходять повз. Я тільки бачу, знаєте, як вони тримають за руку цього юнака. А він такий, «сфоткайте мене там на кріслі, будь ласка, я хочу туди». Він зі мною завжди вітається. От звідки це у дитини? Як не вірити в якусь реінкарнацію.<br><br><strong>— На вашу думку, які потреби споживачів вам вдається закривати?</strong><br><br><strong>— </strong>Мабуть, потреби в чомусь красивому. Для мене особисто такий вінтажний посуд <strong>—</strong> це як якір в минуле спокійне довоєнне життя. Коли ти вранці відкриваєш очі, бачиш спочатку, що дах на місці і можна йти пити каву. Заварюєш собі чай або каву в філіжаночку, п&#8217;єш, насолоджуєшся. Наскільки це можливо в наш час.<br><br><strong>— Старий, дорогий посуд — це речі не першої необхідності. Як змінився попит за часів великої війни?</strong><br><br><strong>— </strong>Раніше купували сервізами, зараз люди купують один одному подарунки. Це було дивовижно, коли в перші місяці повномасштабної до мене звернулася наша постійна клієнтка з Дніпра. Вона хотіла зробити подарунок своїй подрузі. Я перепитала її, чи вона дійсно хоче зараз купувати вінтажний посуд? Вона сказала, що хоче зробити приємно людині.<br><br> Ще у нас є свічковий проєкт. Його веде моя партнерка, яка теж звільнилася в ковід, моя люба Олена. І ми з нею робимо свічки: заливаємо у вінтажний посуд свічки. Ми даємо кришталевому посуду друге чи третє життя. Мало хто зараз користується кришталевими салатницями, наприклад. А велика свічка, або філіжанка зі свічкою виглядають дивовижно.<br><br><strong>— Що робите з побитим посудом?</strong><br><br><strong>— </strong>В мене є теорія. Якщо людина займається саме своєю справою, у неї все настільки вдається, і люди зустрічаються потрібні, ми як пазли один до одного прилипаємо. Був у нас випадок, до нас прийшла велика партія антикварного битого посуду. Ми зробили з цього лимона не те що лимонад, а лімончелло. Ми провели майстер-клас в стилі кінцугі. Це така японська технологія, коли посуд лагодять золотом. Ми реставрували не звичайним золотом, а імітацією. Це дуже співзвучно тому, що зараз відбувається. Ми кожний зі своїми шрамами, переживаннями, душевними вадами. Японська філософія вчить нас тому, що ми унікальні. Навіть якщо ми були колись зламані, ми все одно красиві і унікальні.<br><br><strong>— Якщо в цілому подивитися на всі проєкти крамниці, які потреби клієнтів закриваєте?</strong><br><br><strong>— </strong>Найголовніше <strong>—</strong> це люди, які приходять сюди і надихають. І надихаються. Це наша сила, наше натхнення.<br><br> Одного разу дівчина купувала посуд. Вона хотіла собі серію, яка у неї залишилася в Маріуполі. І це така ниточка, яка тримає нас.<br><br><strong>— Хто сьогодні ваша аудиторія, яка вона?</strong><br><br><strong>— </strong>Це дивовижні неймовірні люди. Їм від 15 років і до ста. Вони творчі і  нетворчі, їм притаманно бачити красу, або вони хочуть навчитися бачити красиве. Або люди, які хочуть зробити комусь подарунки. Є люди, які просто приходять до нас, не хочуть купувати, а просто подивитися на красиве. Це люди, яким немає куди поставити вінтажний посуд, або це гості міста. Ми все дозволяємо торкатись й фотографувати. До нас приходили і казали, що в іншій крамничці їм не дозволяли фотографувати: «нам сказали, що нас будуть сварити». А я кажу, я буду вас сварити, якщо ви не будете фотографувати, або знімати. У нас можна абсолютно все.<br><br> Нам приємно, що крамницю іноді порівнюють з музеєм, бо дуже багато є цікавих експонатів. Це, до речі, одна з мрій, зробити колись музей старовинного посуду в Одесі.<br><br><strong>— Чи є відвідувачі з-за кордону?</strong><br><br><strong>— </strong>Приїжджають гості з-за кордону, але не спеціально до нас. Проходять повз, наприклад, якісь журналісти з інших країн, з Австралії у нас були, з Америки. Заходили подивитися, їм було цікаво.<br><br><strong>— Які виклики в вашій роботі?</strong><br><br><strong>— </strong>Дуже важко буває після бентежних ночей, коли треба зібрати себе по крихтам, після того, як прочитав новини, коли загинула, наприклад, ціла родина. І тобі треба прийти, посміхатися до інших, сказати «приходьте до нас в п&#8217;ятницю, у нас буде лекція про султанат». А душа не лежить. Ти розумієш, що дуже важко збирати себе і посміхатися. Але саме краса і тримає.<br><br><strong>— Як змінилась логістика за часів великої війни?</strong><br><br><strong>— </strong>По-перше, такого посуду не стає більше. Звичайно, він зростає в ціні, і, звичайно, як казала про перші тарілки, які були придбані за 100-200 гривень, зараз таких цін, на жаль, немає. І в Європі немає, ніде немає. Ми відчуваємо, коли збільшується ціна на паливо, і від цього зростає ціна на транспорт. Це має вплив на вартість посуду.<br><br><strong>— З чого має починатись стратегія розвитку Одеси?</strong><br><br><strong>— </strong>Треба об&#8217;єднатися всім, щоб було взаєморозуміння, прозоре спілкування. Істина народжується не в суперечках, а у взаємоповазі і взаєморозумінні. У мене є декілька туристичних проєктів. Я думаю до кого прийти з ними. Якщо б, наприклад, була якась спілка, де можуть допомогти мені. Адже до нас приходять дуже багато людей з інших міст людей. Ми радо пропонуємо наших дивовижних гідів та гідес, розказуємо куди піти.<br><br><strong>— Чому треба прийти в крамницю «Вінтажний чердак»?</strong><br><br><strong>— </strong>Ми з великим задоволенням запрошуємо на наші заходи. Це дивовижне чаювання в катакомбах біля підземного озера з вінтажним посудом. Свічки, квіти, уявляєте собі? По-перше, чому я там відпочиваю? Жодний зв&#8217;язок там не ловить. Або в сторічній оранжереї ботанічного саду захід, про мову квітів та порцеляну. Є лекція про султанат, є зустрічі по тематиці порцеляни німецької, англійської, кінопорцеляни. Наприклад, ви дивилися кінофільми і могли там бачити якийсь вінтажний посуд, але не знаєте, що це. Ми розповідаємо і ви вже наступного разу будете дивитися фільми іншими очима.<br><br><strong>— Що вам не вистачає для щастя?</strong><br><br><strong>— </strong>Миру. Всім нам не вистачає миру.<br><br><strong>— </strong>Про що ви мрієте?<br><br><strong>— </strong>Про мир. Це найболючіше і найбільше бажання.</p></div>



<figure class="wp-block-gallery has-nested-images columns-3 is-cropped wp-block-gallery-7 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex">
<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="1707" height="2560" data-id="3321" src="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_0469-scaled.jpg" alt="" class="wp-image-3321" style="aspect-ratio:9/16" srcset="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_0469-scaled.jpg 1707w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_0469-200x300.jpg 200w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_0469-683x1024.jpg 683w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_0469-768x1152.jpg 768w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_0469-1024x1536.jpg 1024w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_0469-1365x2048.jpg 1365w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_0469-400x600.jpg 400w" sizes="auto, (max-width: 1707px) 100vw, 1707px" /></figure>



<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="1707" height="2560" data-id="3318" src="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_9978-scaled.jpg" alt="" class="wp-image-3318" style="aspect-ratio:9/16" srcset="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_9978-scaled.jpg 1707w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_9978-200x300.jpg 200w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_9978-683x1024.jpg 683w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_9978-768x1152.jpg 768w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_9978-1024x1536.jpg 1024w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_9978-1365x2048.jpg 1365w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_9978-400x600.jpg 400w" sizes="auto, (max-width: 1707px) 100vw, 1707px" /></figure>



<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="1290" height="1486" data-id="3317" src="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_1375.jpg" alt="" class="wp-image-3317" style="aspect-ratio:9/16" srcset="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_1375.jpg 1290w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_1375-260x300.jpg 260w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_1375-889x1024.jpg 889w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_1375-768x885.jpg 768w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/08/img_1375-400x461.jpg 400w" sizes="auto, (max-width: 1290px) 100vw, 1290px" /></figure>
</figure>
</div></div></div>
</div></div>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://www.forpost.online/2026/08/03/vid-troh-tarilok-do-chayuvan-u-katakombah/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title></title>
		<link>https://www.forpost.online/2026/07/29/vid-dvoryanskogo-rodu-do-zirki-instagram/</link>
					<comments>https://www.forpost.online/2026/07/29/vid-dvoryanskogo-rodu-do-zirki-instagram/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[: FOR POST]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 29 Jul 2026 16:05:08 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Інтерв'ю]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.forpost.online/?p=3282</guid>

					<description><![CDATA[Від дворянського роду до зірки Instagram: як продавчиня Тетяна Броя закохує Україну в одеський «Привоз» «Раніше дівчата соромилися працювати на ринку, а ми про це горлопанимо на всю країну!» — сміється Тетяна Броя. Разом із сестрою та мамою вона тримає рибний бізнес, заповнює стіл товаром на десятки тисяч доларів і показує життя ринку таким, як воно є. Це розмова про справжній одеський характер, бізнес на раках, кохання під час війни та мрію про звичайний вихідний. Втеча від більшовиків, Слобідка та династія з «Привозу» — Як ви опинилися в Одесі? — Мій родовід сягає часів Австро-Угорщини. Моя сім&#8217;я — це рід [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<div class="wp-block-stackable-columns alignfull stk-block-columns stk-block stk-hcz0b4h" data-block-id="hcz0b4h"><style>.stk-hcz0b4h {border-color:#0000002e !important;border-top-width:0px !important;border-right-width:0px !important;border-left-width:0px !important;margin-top:var(--stk--preset--spacing--70, 3.38rem) !important;margin-bottom:0px !important;}</style><div class="stk-row stk-inner-blocks stk-block-content stk-content-align stk-hcz0b4h-column alignwide">
<div class="wp-block-stackable-column stk-block-column stk-column stk-block stk-agjsu4l" data-v="4" data-block-id="agjsu4l"><div class="stk-column-wrapper stk-block-column__content stk-container stk-agjsu4l-container stk--no-background stk--no-padding"><div class="has-text-align-left stk-block-content stk-inner-blocks stk-agjsu4l-inner-blocks">
<div class="wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-mmzqtr0" id="heading-placeholder" data-block-id="mmzqtr0"><style>.stk-mmzqtr0 {align-items:flex-start !important;margin-bottom:0px !important;display:flex !important;}.stk-mmzqtr0 .stk-block-text__text{font-size:20px !important;}@media screen and (max-width: 1023px){.stk-mmzqtr0 .stk-block-text__text{font-size:20px !important;}}</style><p class="stk-block-text__text has-text-align-left"><strong><strong>Від дворянського роду до зірки Instagram: як продавчиня Тетяна Броя закохує Україну в одеський «Привоз»</strong></strong><br><br>«Раніше дівчата соромилися працювати на ринку, а ми про це горлопанимо на всю країну!» — сміється Тетяна Броя. Разом із сестрою та мамою вона тримає рибний бізнес, заповнює стіл товаром на десятки тисяч доларів і показує життя ринку таким, як воно є. Це розмова про справжній одеський характер, бізнес на раках, кохання під час війни та мрію про звичайний вихідний.<br><br><strong>Втеча від більшовиків, Слобідка та династія з «Привозу»</strong><br><br>— <strong>Як ви опинилися в Одесі?</strong><br><br>— Мій родовід сягає часів Австро-Угорщини. Моя сім&#8217;я — це рід поміщиків, як це було раніше заведено. Панство. В нашої родини до революції була дуже велика лісопильня. Прийшли до нас більшовики, розкулачували нашу сім&#8217;ю. Мій прадід був полоненим, якого відправляли до Сибіру. І він по дорозі, на потязі вирушив в Одесу. Він втік до Одеси. Це було у часи Першої світової війни. І наша сім&#8217;я Броя опинилася в Україні.<br><br><strong>— І ви народилися в Одесі?</strong><br><br>— Так. Я корінна одеситка. Я родом зі Слобідки. Це дуже-дуже старий район нашої Одеси.<br><br>— <strong>Як ви почали продавати рибу?</strong><br><br>— Вся сім&#8217;я, починаючи з моєї бабусі, працювала на «Привозі». Моя бабуся по батьковій лінії, вона торгувала на «Привозі». Спочатку свіжою рибою, потім кров&#8217;яною ковбасою, згодом перейшла на живі раки. Передала це моїй мамі.<br><br> Моя мама теж працювала на «Привозі», вона починала зі свіжої риби у великих діжки, риба була вся в воді. Зимою, якщо ви пам&#8217;ятаєте, це було 90-ті роки, рибу діставали такими черпаками з великої бочки. А потім вже всі, хто працював на рибі, плавно почали переходити на раки. Бо це був більш такий попит, особливо в 90-ті роки.<br><br>— <strong>Виходить, вас змалку привчили?</strong><br><br>— Так, так. Я змалечку знаю, що таке ринок, що таке «Привоз». Всі мої 34 роки мама працює і по цей день разом зі мною і моєю сестрою Вікторією. Мати працює в закритому павільйоні «Новий рибний ряд», а ми з сестрою на відкритому ринку. Ми любимо, коли дуже багато людей. Закритий корпус — це спеціалізований корпус, туди цілеспрямовано йдуть за рибою. А у нас тут прохідне місце, можна спіймати когось, продати щось.<br><br>— <strong>Скільки років ви в торгівлі?</strong><br><br>— Я працюю на ринку понад 20 років. Спочатку я працювала з мамою, на вихідних виходила з нею на роботу і сортувала живих раків. Взимку і влітку. Влітку ми виходили на довше, щоб заробити гроші на одяг перед 1 вересня, на розваги. Потім я працювала на людей. <br><br> Ми з сестрою вчилися в університетах. Я отримала диплом товарознавця зі спеціалізацією на митній експертизі. Потім, ви знаєте, 2014 рік, і вже після закінчення навчального закладу була мала вірогідність працювати за професією. Тому я ні дня не працювала за фахом. Туди важко потрапити, якщо ви не маєте зв&#8217;язків.<br><br><strong>Підйом о шостій ранку та ікра для іменинниці: як пробачити грабіжників</strong><br><br>— <strong>Що найважче в вашій роботі?</strong><br><br>— Прокидатися о шостій ранку. А працювати з людьми мені дуже легко, тому що в мене великий стаж роботи. Робота без вихідних позначається на емоційному стані. Особливо влітку. В сезон до нас приїжджають туристи на відпочинок. Так, ми заробляємо. Але ми жертвуємо своїм емоційним станом.<br><br><strong>— Тетяно, був неприємний епізод, ваше торгове місце пограбували. Як це сталося?</strong><br><br>— Нас пограбували о п&#8217;ятій годині ранку, одразу після закінчення комендантської години. П’ятеро молодих хлопців років 17-18 вдерлися на ринок і перелізли через паркан. Правоохоронці розповіли, що вони хотіли здивувати дівчину, у якої був день народження та принести їй червону та чорну ікру з крабами. У нас тут все на замках. Вони їх поламали, вибили двері холодильників і все, що бачили, набрали собі в пакети. Було більше розбито, ніж вкрадено. Наша продукція дороговартісна. Сума збитків була великою, але ми навмисно знизили її. Ми не хотіли ламати хлопцям життя і навіть не хотіли їх покарати. Бо навіщо нам ламати життя дітей? Ми передумали. Думаю, ця історія їх і так провчила.<br><br><strong>«Золота» делікатесна риба, стартовий капітал $10 000 та чеки під час війни</strong><br><br><strong>— Який у вас асортимент товарів? Розкажіть.</strong><br><br>— Ми стали відомі завдяки нашим рибним тортикам, рулетикам, бо це було щось нове й екстравагантне в той час. Сьогодні також всі знають наші величезні філе риб. Це білуга, осетер, наша чорноморська акула. Люди найбільше цікавляться рибкою, яка йде по сезону: дунайка, бички, наш чорноморський рачок. Зараз все, що стосується Чорного моря, це в колосально високій ціні. По-перше, ви знаєте, це війна. По-друге, не пускають на воду. По-третє, треба всілякі документи, щоб вийти. Дуже мало місць, де можна рибалити. По-четверте, це імпорт. З Болгарії і Румунії ми закуповуємо нашу чорноморську рибку. У них безпечно, а в нас небезпечно. А це плюс до ціни постачальника. Тобто для нас закупка виходить дорогою, золотою.<br><br><strong>— Наскільки це коштовний бізнес? Який стартовий капітал був у вас?</strong><br><br>— Ми вклалися з моєю сестрою та її чоловіком. На початку щоб заповнити стіл ми взяли товарів на 10 тисяч доларів. Щоб розширити торгову точку, закупили будівельні матеріали. Це все дуже дорого. А ще оренда, комунальні платежі і так далі. Перший місяць — десяточка.<br><br>— <strong>А зараз як ви оцінюєте ваш бізнес, продукти, товари?</strong><br><br>— Це дуже дорого. Я навіть боюсь рахувати.<br><br><strong>— Як налагоджені процеси від закупівлі і до реалізації?</strong><br><br>— Закуповує товари сестра. Вона тримає зв’язок з постачальниками, моніторить ціни. Я продаю через інтернет. <br><br><strong>— Як велика війна вплинула на вашу роботу, як змінився споживач?</strong><br><br>— Споживачі розділилися на два табори. Вони або багато купують на великий чек, або потроху на місяць вперед. Тобто попит є, але не такий як раніше. Споживання скоротилося вдвічі. З кожним все менше і менше.<br><br></p></div>



<figure class="wp-block-gallery has-nested-images columns-3 is-cropped wp-block-gallery-8 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex">
<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="1440" height="1624" data-id="3285" src="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/1785338702138.jpeg" alt="" class="wp-image-3285" style="aspect-ratio:9/16" srcset="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/1785338702138.jpeg 1440w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/1785338702138-266x300.jpeg 266w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/1785338702138-908x1024.jpeg 908w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/1785338702138-768x866.jpeg 768w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/1785338702138-1362x1536.jpeg 1362w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/1785338702138-400x451.jpeg 400w" sizes="auto, (max-width: 1440px) 100vw, 1440px" /></figure>



<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="1440" height="1920" data-id="3286" src="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/1785338800462.jpeg" alt="" class="wp-image-3286" style="aspect-ratio:9/16" srcset="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/1785338800462.jpeg 1440w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/1785338800462-225x300.jpeg 225w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/1785338800462-768x1024.jpeg 768w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/1785338800462-1152x1536.jpeg 1152w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/1785338800462-400x533.jpeg 400w" sizes="auto, (max-width: 1440px) 100vw, 1440px" /></figure>



<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="1440" height="1800" data-id="3287" src="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/1785338731843.jpeg" alt="" class="wp-image-3287" style="aspect-ratio:9/16" srcset="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/1785338731843.jpeg 1440w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/1785338731843-240x300.jpeg 240w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/1785338731843-819x1024.jpeg 819w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/1785338731843-768x960.jpeg 768w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/1785338731843-1229x1536.jpeg 1229w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/1785338731843-400x500.jpeg 400w" sizes="auto, (max-width: 1440px) 100vw, 1440px" /></figure>
</figure>



<div class="wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-2l5w58j" id="heading-placeholder" data-block-id="2l5w58j"><style>.stk-2l5w58j {align-items:flex-start !important;margin-bottom:0px !important;display:flex !important;}.stk-2l5w58j .stk-block-text__text{font-size:20px !important;}@media screen and (max-width: 1023px){.stk-2l5w58j .stk-block-text__text{font-size:20px !important;}}</style><p class="stk-block-text__text has-text-align-left"><br><br><strong>— Який найменший і найбільший чек? </strong><br><br><br>— Найменший — це 200 гривень, середній — це 2 тисячі. Немає таких колосальних чеків на тисячу доларів.<br><br>— <strong>Чому треба прийти до вас за рибою?</strong><br><br>— Тому що в нас свіжа рибка. Ми завжди відповідаємо за якість товарів. Якщо ви приходите до нас, ми завжди даємо все спробувати. Ви під свій смак собі самі обирайте. Ми тільки підказуємо, направляємо.<br><br><strong>Втрата чоловіка, 8-сантиметрова пухлина та рух на негативі</strong><br><br><strong>— Минулого року ви тяжко хворіли. Це наслідки роботи, як думаєте?</strong><br><br>— Це наслідки життя. Я хворіла, в мене знайшли пухлину. Я мало висвітлюю своє особисте життя в інстаграм, більше показую роботу. Тому що для мене це емоційно важко. Я можу коротко розповісти: я вдова, два роки тому я поховала чоловіка. І це теж є, мабуть, причиною пухлини. Зміна роботи, зміна локації, масштабування. Це все бізнес, йде оборот, піде-не піде. Дуже великі гроші ми в це вкладаємо і багато часу. Ми вкладаємо емоції, здоров&#8217;я. Це все має наслідок.<br><br><strong>— Як вдалося відновитися після діагнозу?</strong><br><br>— Відновлення було швидким, бо робота — це мій стимул по життю.<br><br><strong>— Пухлина була доброякісна?</strong><br><br>— Спочатку ніхто не розумів, тому що це поодинокий випадок. Не могли визначити, що це таке. Пухлина була довгою в черевній порожнині у жировій тканині розміром вісім сантиметрів. На УЗД роздивлялися два сантиметри, а коли мене повезли на операцію, коли відкрили, там було вісім сантиметрів.<br><br><strong>— Що вам допомагає відновлюватись?</strong><br><br>— Я з тих людей, які добре рухаються на негативі. Коли багато суперечливих обставин, я більше вмикаюся. Коли більше негативу, ми більше рухаємося, більше працюємо, більше нових ідей, більше розвитку. Якщо нас помістити в більш емоційно стабільний стан, ми мало що зробимо. Ми будемо дуже повільно зростати.<br><br><strong>Instagram без стандартів та руйнування міфів про ринок</strong><br><br><strong>— Чому вас обирають, що ви пропонуєте таке, що не пропонує жодний продавець?</strong><br><br>— Легкість. Ми дуже контактні. Ми з усіма можемо знайти спільну мову. Якщо ви проходите повз, ми привітаємося, запросимо. Ми перші йдемо на контакт.<br><br><strong>— А є важкі клієнти? Як у вас працює ця кризова комунікація?</strong><br><br>— У нас завжди дві людини за одним прилавком. Якщо один продавець не справляється з цим клієнтом, ми одразу міняємося місцями. Я і моя сестра — ми різні. Вона більш комунікабельна, жорстка, я більш весела. Якщо моє «хі-хі, ха-ха» не спрацьовує, ми міняємося місцями. Так само роблять наші працівники.<br><br><strong>— Як вам вдалося зробити півмільйона підписів від Instagram?</strong><br><br>— В мене є свій підхід в соцмережах. Ми працюємо на контрастах. Зовні ми не схожі на працівників ринку. Це по-перше. По-друге, ми взагалі не переймаємося, як ми виглядаємо на камері. У нас нема стандартів. Ми знімаємо наш контент так, як є: як ми спілкуємось з покупцями, пропонуємо товар.<br><br><strong>— Минулоріч ви увійшли в топ-30 найвпливовіших інфлюенсерів Одеси в категорії «Лайфстайл». Як ви вважаєте, як ваш блог впливає на соціум?</strong><br><br>— Люди більше знайомляться з «Привозом», продукцією, продавцями. Це важливо. Наш український народ повинен бачити, хто зараз працює на ринку. Тобто це молоді дівчата, молоді хлопці, що ми не цураємося своєї праці. Раніше, якщо б молода дівчина працювала на ринку, вона б не афішувала свою роботу. Це було б соромно. А ми ж навпаки ми горлопанимо на всю Україну.<br><br><strong>Серце міста під ударами та потреба у «жорсткій одеській руці»</strong><br><br><strong>— Яке майбутнє «Привозу», як думаєте? «Привоз» за такими продавцями, як ви?</strong><br><br>— Я думаю так, бо ми зберігаємо естетику ринку і не даємо йому вмерти в плані зацікавленості інших людей. Я коли веду прямі ефіри, я кажу: «якщо ви в Одесі, обов&#8217;язково зайдіть на «Привоз» за колоритом». Це важливо для всіх працівників. Для економіки ринку. У «Привоза» своя економіка, якщо ви не знаєте.<br><br><strong>— Багато людей кажуть, що на «Привозі» смердить, обважують, неякісна продукція. Що скажете на це?</strong><br><br>— Це неправда. В нас тут працюють приватні підприємці з міні-ферм. Це люди, які самі вирощують свою продукцію і самі її продають. Вона не оброблена.Їх товари трохи дорожчі за фермерські. Тому що люди туди працю вкладали.<br><br><strong>— Ринок постраждав через російський удар, загорілись торгові ряди. А наступного дня люди працювали. Як таке можливе?</strong><br><br>— Ми теж працювали. Треба працювати. «Привоз» нікуди не дінеться. Якщо хтось прийде і щось з ним зробить, люди просто встануть і відбудують його заново. Бо привоз — це є серце Одеси, це серце наших жінок, які тут працюють. Ви бачите: тут ні поліції, ні ТЦК не ходять, не патрулюють, бо тут правлять жінки. «Привоз» — це жінка.<br><br><strong>— З чого має починатися стратегія розвитку Одеси? Зі стратегії.</strong><br><br>— З холодної стратегії. Щоб розвивати наше місто треба дуже холодний розум. В Одесі усіх дуже шкодують. Потрібна така силова структура, яка б трошки почистила лаври управління в Одесі. Треба дуже жорстка, справедлива і корінна одеська рука. Бо якщо ви не народилися в цьому місті, ви не знаєте, що таке Одеса. Треба тут народитися і зростати, щоб знати, що це за місто.<br><br><strong>Новий етап: коханий чоловік, мрія про дітей та розкіш вихідного</strong><br><br><strong>— Чи є кохана людина у вашому житті?</strong><br><br>— Мені 34 роки. Я вже була заміжня, зараз я вдова. Я ніколи не була в пошуках кохання, але в цьому році з&#8217;явилась людина, яка мене оберігає. Він справжній чоловік, сильний, трохи нервовий. В нас 7 років різниця в віці. Він наш український хлопець, проста людина. Всі ж думають, що у нас, у дівчат, які ведуть блог, є якісь покровителі. Зі мною поряд це справжній український, звичайний чоловік<br><br><strong>— Про що ви мрієте?</strong><br><br>— Я мрію про дітей. У мене немає дітей. Вже настав той час. Дуже довго працювала і дійшла до цього моменту, що я хочу дітей.<br><br><strong>— Чого вам не вистачає для щастя?</strong><br><br>—  Моїх вихідних. Але треба працювати. В наші часи вихідний — це розкіш. Все інше в мене є. В мене є кохана людина, в мене є сім&#8217;я, в мене є мати, сестра, робота і блог.<br><br></p></div>



<figure class="wp-block-gallery has-nested-images columns-3 is-cropped wp-block-gallery-9 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex">
<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="1178" height="1570" data-id="3288" src="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/1785338845574.jpeg" alt="" class="wp-image-3288" style="aspect-ratio:9/16" srcset="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/1785338845574.jpeg 1178w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/1785338845574-225x300.jpeg 225w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/1785338845574-768x1024.jpeg 768w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/1785338845574-1152x1536.jpeg 1152w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/1785338845574-400x533.jpeg 400w" sizes="auto, (max-width: 1178px) 100vw, 1178px" /></figure>



<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="1440" height="1911" data-id="3289" src="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/1785338850523.jpeg" alt="" class="wp-image-3289" style="aspect-ratio:9/16" srcset="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/1785338850523.jpeg 1440w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/1785338850523-226x300.jpeg 226w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/1785338850523-772x1024.jpeg 772w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/1785338850523-768x1019.jpeg 768w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/1785338850523-1157x1536.jpeg 1157w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/1785338850523-400x531.jpeg 400w" sizes="auto, (max-width: 1440px) 100vw, 1440px" /></figure>



<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="1440" height="1911" data-id="3290" src="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/1785338845270.jpeg" alt="" class="wp-image-3290" style="aspect-ratio:9/16" srcset="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/1785338845270.jpeg 1440w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/1785338845270-226x300.jpeg 226w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/1785338845270-772x1024.jpeg 772w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/1785338845270-768x1019.jpeg 768w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/1785338845270-1157x1536.jpeg 1157w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/1785338845270-400x531.jpeg 400w" sizes="auto, (max-width: 1440px) 100vw, 1440px" /></figure>
</figure>
</div></div></div>
</div></div>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://www.forpost.online/2026/07/29/vid-dvoryanskogo-rodu-do-zirki-instagram/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title></title>
		<link>https://www.forpost.online/2026/07/26/blogeri-bilshe-ne-pracyuyut-a-odesi-zamalo-lishe-morya/</link>
					<comments>https://www.forpost.online/2026/07/26/blogeri-bilshe-ne-pracyuyut-a-odesi-zamalo-lishe-morya/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[: FOR POST]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 26 Jul 2026 13:37:04 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Інтерв'ю]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.forpost.online/?p=3266</guid>

					<description><![CDATA[«Блогери більше не працюють, а Одесі замало лише моря»: комерційна директорка Spatium Hotel про нові правила маркетингу та розвиток регіону. Блогери більше не працюють, а споживач купує не послугу, а емоцію та ментальний відпочинок. Як будувати та просувати дофамінові готелі у воєнний час, чому Одесі замало лише моря та які гачки насправді ловлять сучасного покупця? Про цифри, щирість брендів та нові тренди ринку розмовляємо з комерційною директоркою Spatium Hotel Анастасією Холод.  «Буду брехати відверто»: про перехід із журналістики в HoReCa — Яким був ваш шлях любові до професії? — Далеко-далеко в 2012 році я вирішила, що хочу бути журналістом. Після [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<div class="wp-block-stackable-columns alignfull stk-block-columns stk-block stk-efvhxhb" data-block-id="efvhxhb"><style>.stk-efvhxhb {border-color:#0000002e !important;border-top-width:0px !important;border-right-width:0px !important;border-left-width:0px !important;margin-top:var(--stk--preset--spacing--70, 3.38rem) !important;margin-bottom:0px !important;}</style><div class="stk-row stk-inner-blocks stk-block-content stk-content-align stk-efvhxhb-column alignwide">
<div class="wp-block-stackable-column stk-block-column stk-column stk-block stk-e62dg45" data-v="4" data-block-id="e62dg45"><div class="stk-column-wrapper stk-block-column__content stk-container stk-e62dg45-container stk--no-background stk--no-padding"><div class="has-text-align-left stk-block-content stk-inner-blocks stk-e62dg45-inner-blocks">
<div class="wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-oxwbdvy" id="heading-placeholder" data-block-id="oxwbdvy"><style>.stk-oxwbdvy {align-items:flex-start !important;margin-bottom:0px !important;display:flex !important;}.stk-oxwbdvy .stk-block-text__text{font-size:20px !important;}@media screen and (max-width: 1023px){.stk-oxwbdvy .stk-block-text__text{font-size:20px !important;}}</style><p class="stk-block-text__text has-text-align-left"><strong>«Блогери більше не працюють, а Одесі замало лише моря»: комерційна директорка Spatium Hotel про нові правила маркетингу та розвиток регіону.</strong><br><br>Блогери більше не працюють, а споживач купує не послугу, а емоцію та ментальний відпочинок. Як будувати та просувати дофамінові готелі у воєнний час, чому Одесі замало лише моря та які гачки насправді ловлять сучасного покупця? Про цифри, щирість брендів та нові тренди ринку розмовляємо з комерційною директоркою Spatium Hotel Анастасією Холод. <br><br><strong>«Буду брехати відверто»: про перехід із журналістики в HoReCa</strong><br><br><strong>— Яким був ваш шлях любові до професії?</strong><br><br><strong>— </strong>Далеко-далеко в 2012 році я вирішила, що хочу бути журналістом. Після цього я зловила, як і будь-яка людина, яка була в журналістиці, маленьку кризу під назвою <strong>«</strong>дуже важко в Україні бути незалежною журналісткою<strong>»</strong>. Це моя власна думка і я на неї маю повноцінне право. І після цього я вирішила, що буду брехати відверто. Тому пішла в маркетинг і рекламу. Так і почався мій шлях.<br> Я починала піар-менеджером і рекламщиком дитячого комплексу великої мережі «Дитяча планета». У нас було 26 парків у 15 містах. І так трапилось, що я стала очільницею з маркетингу цієї групи.<br> Після цього перейшла в готельний бізнес, в HoReCa, працювала в роздрібній торгівлі і потім прийшов декрет. З нього мене насильно витягнули для того, щоб ми з вами та з командою створили Spatium Hotel в такому вигляді, як його знають зараз споживачі.<br><br><strong>— Які задачі стоять перед вами як перед комерційною директоркою Spatium Hotel?</strong><br><br><strong>— </strong>Хотілося б, звичайно, сказати бізнес і гроші, але ні. Задоволений споживач. Найголовніший критик, найголовніша людина в будь-якому бізнесі, це та людина, яка є вашою цільовою аудиторією, яка є вашим споживачем. І саме він має бути задоволений, тому що коли бізнес створюється під власника, або під генерального, або під команду, звичайно, це нормально, ми всі люди, ми всі любимо щось особисте, ми одягаємо на те, що ми робимо, щось особисте. Але дуже важливо завжди робити таку червону лінію, червоний прапорець і перевіряти це все аналітикою. Тому найголовніша моя задача, щоб наш споживач був задоволений. Щоб все, що виходило у світ, мало маржинальність, щоб все це приносило, звичайно, прибуток, тому що комерція це, насамперед, про прибуток. І в частині маркетингу, щоб це все виглядало гарно, стильно, і щоб люди захотіли приїхати в наш дофаміновий готель.<br><br><strong>— Що найважче в вашій професії?</strong><br><br><strong>— </strong>Люди. Тому що всі ми унікальні, всі ми класні, але у нас різні темпераменти та бажання. І коли ти працюєш у сфері гостинності, ти працюєш не тільки з гостем, ти працюєш із командою. І тут найважливіше розуміти, що людина, яка працює в сфері гостинності, має любити тих людей і любити гостинність. Тому є певна психологічна система критеріїв, за якими ми підбираємо персонал. Тому що є люди гостинні і не гостинні. Це нормально. Це природа. Є люди відкриті, закриті, інтроверти, екстраверти. Просто ті люди, які мають працювати на фронті, ті люди, які мають створювати продукт для людей, вони мають любити людей.<br> Тут важче, тому що з плином нашої історичної частини життя і військової ситуації ринок збіднів, люди почали виїжджати, бачити інші горизонти. До того ж молоде покоління одразу приходить з великими амбіціями, з великими бажаннями, але їх треба ще зрощувати. І на це потрібен час. А часу, яке і в будь-якому іншому бізнесі, у нас немає.<br><br><strong>— Будівництво Spatium Hotel</strong> <strong>на березі моря під час війни, дофамінового, як ви сказали, про що це для вас?</strong><br><br><strong>—</strong> Про радість. Про ту частину відпочинку, яку в нас забирають. Війна — це завжди про негатив. І дуже важко серед всього того, що відбувається, знаходити позитив.<br> Я, як молода мама, особливо коли бачу новини про дітей, про все, що відбувається, це збиває з ніг, це притрушує гарно по голові, але тобі треба знаходити сили для майбутнього життя. Не дивлячись ні на що, життя продовжується і воно має продовжуватись якісно. І саме за це, особисто я, можу сказати <strong>«</strong>дякую<strong>»</strong> цій ситуації. Звичайно, як би це парадоксально не лунало. Завдяки тому, що відбулося, я завела родину. Бо до того я просто не хотіла її. Я народила доньку, почала жити якісніше, кайфовіше і не відкладати на потім те, що хотілося б. Так само ми вкладали в цей продукт. Ми хотіли, щоб він був яскравим.<br> Ми розуміємо, що м&#8217;ятний і рожевий — це не типові кольори для готелю, або блакитні наші номери. Ми розуміємо, що африканський стиль ресторану, або картини в номерах — це щось таке, що люди не звикли бачити в таких достатньо камерних, спокійних білих тонах всіх готелів. Але саме зараз нам здається, що це найкраща ідея і найкраще просування радості, яке може бути для людей, тим паче для узбережжя, для моря. Тому що, на жаль, Одеса втрачала свої якісь позиції. Зараз вона набирає обертів, і це класно, що ми знову повертаємося до питань розвитку нашого класного регіону.<br><br><strong>— Скільки нових відкритих закладів у вашій скарбничці досвіду?</strong><br><br>— 25 парків, один салон краси. І для дітей з мамами ми створили спа, ресторани, готель, декілька благодійних організацій. Трошки назбирала. І зараз ще працюю як креатор і аналітик для аутсорсингових проєктів. Це нормально, це класно, тому що так ти пізнаєш ринок, так ти дивишся кудись ширше, тому аналізувати — це взагалі найкраще питання і задача в житті.<br><br><strong>— Щоразу, коли відкривається за допомогою вас новий проєкт, про що це для вас?</strong><br><br>— Для мене це про те, що ми дійшли згоди. Ми дійшли згоди, в першу чергу, я з собою, в другу чергу, з власниками, з генеральними і з гостями. Це класно. Класно, коли люди щасливі в тому місці, в який ти вкладала якісь сенси і дуже класно, коли ці сенси люди чують. Тому що наразі це найголовніше. Можна вміти чути, але не слухати.<br><br><strong>«Баланс на сноуборді емоцій»: що працює та не працює в маркетингу сьогодні</strong><br><br><strong>— Як змінився маркетинг за останні роки?</strong><br><br>— Змінились підхід і структура. Зараз у нас занадто багато стало чинників для реагування. Тобто, якщо раніше був формат п&#8217;ятирічки планування, коли ти працюєш, коли у тебе є чіткий план на рік, на два, на три стратегічні цілі. Зараз вони теж є, вони прописуються, вони є в бажаннях в будь-якому стратегічному маркетингу. Але є реальність і та реальність, яка є у нас зараз після ковіду, після повномасштабного вторгнення, вона така злісна, вона важка, тому що вона потребує витривалості і вона потребує швидкого реагування.<br><br> Зараз, вже котрий рік повномасштабного вторгнення, люди втомлені, люди інколи бувають злі, це нормально, у нас різні емоції за день проходять повз. І тому дуже важко і дуже потрібно вловлювати оцей контекст. Тому для маркетингу, реклами, піару, соцмереж найважчий виклик зараз — втримувати баланс на сноуборді людських емоцій. Це по-перше.<br><br> По-друге, звичайно, змінився попит. Тому що якщо перший рік люди пішли більше закуповувати, щось планувати, потім була історія з пальним, потім була історія з генераторами, зараз більше вже історія про те, що люди втомилися і вони розуміють, що ментально їм хочеться відпочивати. Зараз люди більше цінують свій час і свій відпочинок.<br><br> І змінився запит на «хочу». Якщо раніше це були експресивні покупки, то зараз більш обдумані, тому що плануєш більше, ніж можеш собі дозволити. Хоча, наприклад, б&#8217;юті-індустрія в перший рік була в топі, бо не дивлячись ні на що, дівчата ходили на манікюр, брови, епіляції, все. Там була стабільність.<br><br> Зараз є тенденція longevity, чекапів, ментальної допомоги собі. І це класно, тому що фізичні якісь питання ми завжди бачимо, тому що вони зовнішні, а ментальні вони інші. Це класно, що зараз йде тенденція маркетингу, де ми намагаємось не канселити, де ми намагаємось обходити ейджизм, сексизм і всі інші ці слова і відчувати. Інколи, звичайно, й в іншу сторону, не буває золотої середини. Добре, що в нашому розумінні і воєнний час знаходяться потрібні слова і бренди, і поняття про такі важливі, загальнолюдські слова.<br><br></p></div>



<figure class="wp-block-gallery has-nested-images columns-3 is-cropped wp-block-gallery-10 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex">
<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="1707" height="2560" data-id="3274" src="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/dscf6342-scaled.jpg" alt="" class="wp-image-3274" style="aspect-ratio:9/16" srcset="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/dscf6342-scaled.jpg 1707w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/dscf6342-200x300.jpg 200w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/dscf6342-683x1024.jpg 683w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/dscf6342-768x1152.jpg 768w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/dscf6342-1024x1536.jpg 1024w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/dscf6342-1365x2048.jpg 1365w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/dscf6342-400x600.jpg 400w" sizes="auto, (max-width: 1707px) 100vw, 1707px" /></figure>



<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="1707" height="2560" data-id="3273" src="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/dscf6057-scaled.jpg" alt="" class="wp-image-3273" style="aspect-ratio:9/16" srcset="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/dscf6057-scaled.jpg 1707w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/dscf6057-200x300.jpg 200w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/dscf6057-683x1024.jpg 683w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/dscf6057-768x1152.jpg 768w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/dscf6057-1024x1536.jpg 1024w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/dscf6057-1365x2048.jpg 1365w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/dscf6057-400x600.jpg 400w" sizes="auto, (max-width: 1707px) 100vw, 1707px" /></figure>



<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="1707" height="2560" data-id="3272" src="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/dscf6029-scaled.jpg" alt="" class="wp-image-3272" style="aspect-ratio:9/16" srcset="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/dscf6029-scaled.jpg 1707w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/dscf6029-200x300.jpg 200w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/dscf6029-683x1024.jpg 683w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/dscf6029-768x1152.jpg 768w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/dscf6029-1024x1536.jpg 1024w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/dscf6029-1365x2048.jpg 1365w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/dscf6029-400x600.jpg 400w" sizes="auto, (max-width: 1707px) 100vw, 1707px" /></figure>
</figure>



<div class="wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-i6sapl7" id="heading-placeholder" data-block-id="i6sapl7"><style>.stk-i6sapl7 {align-items:flex-start !important;margin-bottom:0px !important;display:flex !important;}.stk-i6sapl7 .stk-block-text__text{font-size:20px !important;}@media screen and (max-width: 1023px){.stk-i6sapl7 .stk-block-text__text{font-size:20px !important;}}</style><p class="stk-block-text__text has-text-align-left"><br><strong>— Що сьогодні в маркетингу працює, а що не працює?</strong><br><br><strong>— </strong>Не працюють більше блогери. Була їх золота ера. Зараз більше і краще працюють лідери думок. Це велика різниця, тому що лідерам думок не потрібно мати мільйон підписників для того, щоб давати рекомендації. Тобто в тебе може бути своя класна аудиторія і свої класні рекомендації, де ти можеш давати їх якісно. Це по-перше.<br><br> По-друге, не працюють базові речі для деяких бізнесів, як смс-розсилки, тому що ми зараз більше цінуємо свій особистий простір. Не працюють діджитал-канали, такі як емейл-розсилка. Хоча, наприклад, для готельного бізнесу вони досі дієві, тому що є корпоративні історії, є великі корпорації, в яких базою є email-листування. Найкраще працює таргетована реклама, як не дивно. І для нашого готелю так само. Люди шукають емоцію, вони її бачать і хочуть бути дотичні до цієї емоції.<br><br> Працює те, що працює правильно. Якщо ви закладаєте якусь ціль, ви її оцифровуєте. Думаю, що маркетинг і комерція неможливі без цифр. Потрібно завжди міряти. Це про чітке розуміння, хто твій цільовий портрет. Це не просто жіночка, рюкзачок, її 35, а який її біль, що їй треба закрити, в чому твій продукт може їй допомогти. Також треба покласти це на цифру, яка її ціна, яка її ціна для тебе, а яка ціна у конкурентів, а яка ціна для людини. Це дуже важливо розуміти, на що готова зараз твій покупець. Ніші різні, і в них можна знайти свій продукт. Працює правильно спланований маркетинг.<br><br><strong>— В час війни ми стали дуже тонкошкірі. Закенселити бренд за мовчання чи безпринципність — це у нас швидко. Що сьогодні не пробачає українських споживач?</strong><br><br><strong>— </strong>Мовчання не пробачає. І нещирість. Мені здається, що нещирість відчувається не тільки у військовий час. Будь-який бренд, який створений не по розумінню свого клієнта, він завжди нещире. Є те, що ти робиш для себе ловмарком. У нас дуже багато різних салонів краси, сайтів, магазинів одягу. Але є ловмарки, які є ловмарками для всієї країни. Наприклад, ROZETKA і G×Bar. Не дивлячись на всі їх історії.<br><br> Зараз потрібно розуміти, що всі ми люди і у всіх нас є якесь минуле. І це нормально. Його можна любити чи ні. І мені здається мовчання, в якому контексті маю на увазі, бути чесним. Якщо в тебе навіть є щось, можна про це правильно, по-піарському вийти. Тому тут потрібна класна команда, яка правильно опрацює той негатив або той позитив, який в тебе є.<br><br> Навіть наш готель, у нас є теж своє минуле, трошки такий важкий запуск. Але найголовніше те, що ми були максимально чесними з нашими інвесторами. Для мене це про кейс, коли ми чесно з ними поговорили. Історія між деякими брендами, де дівчата в панчохах, або ще щось, звичайно, це про те, що є відмінність поколінь. Те, що для нас було нормою, для 20-річних вже не норма. Потрібно розуміти, що ми змінюємося. Так само, як для наших батьків було щось не нормою, що вже робили ми. Тому потрібно просто трошки більше розуміння і трошки більше брендам думати наперед.<br><br><strong>— До яких брендів, за якими продуктами і послугами сьогодні йдуть українські споживачі?</strong><br><br><strong>—</strong> Найбільше йдуть за враженнями, за емоціями, за відпочинком, за покупками. Тому стовідсотково це вже не історія, коли ми заходимо в супермаркет і не знаємо, що ми хочемо. Ми вже точно знаємо, що ми хочемо і більше того, який ловмарк в нас є. Це велика історія про те, що брендам потрібно працювати над піарською частиною, над бренд стратегією, не тільки над якістю товару або своєї пропозиції, а ще над тим, як ви спілкуєтесь з аудиторією.<br><br> Я постійно буду наголошувати на тому, що те, що хоче власник, команда і маркетолог <strong>—</strong> це не те, чого хоче клієнт. Український споживач більше йде за емоціями, тому що вони зараз потрібні. Інколи негативні, інколи позитивні. Споживачі також йдуть за оздоровленням, тому що є тенденція longevity. І, звичайно, такі потрібні речі, як краса, їжа, нікуди не діваються.<br><br><strong>— Сьогодні багато українців зайняті виживанням. І витрачаються на базовий мінімум. На які гачки бренди ловлять споживачів, аби спонукати нас купувати більше?</strong><br><br><strong>— </strong>Звичайно, що ми працюємо на емоції. Звичайно, що ми працюємо на ідеальних картинках життя, що ти біля моря, біля пляжу, в п&#8217;ятизірковому готелі, їси смачну їжу. Це про ідеальне, яке ми всі собі малюємо з дитинства. Це про психологію. Мені здається, що людям зараз інколи потрібне просто виживання, а інколи просто відпочинок.<br><br> Ми, не дивлячись на великий попит того, що про нас говорять в соцмережах і серед людей, у нас є різні сегменти, типи номерів та пропозиції. І найголовніше, як на мене, пропозиції для Одеси і для місцевості — це наш спа, який на мінус другому поверсі шість метрів під землею, де гостьовий візит коштує не так дорого, як в конкурентів, а при цьому є можливість просто лягти і відпочити. Або ж люди можуть просто піти на море відпочити.<br><br> Люди, які живуть в Карпатах, або живуть біля моря, вони втрачають найголовніше. Вони забувають, що в них є те, чого немає у людей в Києві, в Дніпрі, в Харкові, або в Полтаві. Треба трошки більше кайфувати.<br> Тому на які гачки? На рекламні, психологічні. І ціна та пропозиції мають значення.<br><br><strong>«Одеса — це не місто моря»: про туризм та втрачену піар-стратегію регіону</strong><br><br><strong>— З чого має починатися стратегія розвитку Одеси?</strong><br><br><strong>— </strong>З розуміння того, що Одеса <strong>— </strong>це не місто моря. Три місяці не можуть прогодувати інші дев&#8217;ять. Також з розуміння приватних бізнесів, що без залучення стейкхолдерів та будівництва таких об&#8217;єктів, як, наприклад, великі конференц-зали, виставкові центри, велика кількість правильної інфраструктури, без неї неможливий розвиток регіону. І ми зараз не говоримо тільки про відпочинок. Тому що відпочинок <strong>—</strong> це третій виток від того, що має бути. Давайте бути відвертими, ми не зможемо зробити великий конгрес або міжнародну конференцію на тисячу людей, як в Києві. Тому що нам немає де це зробити. Важливо розуміти, що в нас немає де розмістити цих людей. Це не про війну і сховище. Це про формат виставкового великого центру, як є у Львові чи Києві.<br><br> По-друге, це піар-стратегія міста. Коли ти приїжджаєш на залізничний вокзал, а тебе зустрічають <strong>«</strong>Львівські круасани<strong>»</strong>, напевно, десь наша піар-стратегія пішла не туди. Треба думати і про власні класні продукти. Я вважаю, що бізнеси Сави Лібкіна потрібно культивувати, так само як і одеський бублик чи одеські вина. Адже коли ти приїжджаєш в Прикарпаття тебе завжди нагодують і напоять, а в нас чомусь десь це загубилось. З централізації маленьких бізнесів, які розуміють, для чого їм це, і з розуміння приватного сегменту нашого міста, що без них не буде по-іншому. А рано чи пізно, і приватному бізнесу прийдеться боротися за туриста і за людей. Тому все це коло сансари. Чим раніше пройдемо, тим раніше буде класно.<br><br><strong>«Я Холод, а він Жаров»: про кохання під Миколаївською дорогою та народження доньки</strong><br><br><strong>— Як ви стали мамою під час великої війни?</strong><br><br><strong>— </strong>Закохалась. Коли прийшла повномасштабка, по-іншому почала дивитися на це життя. І кар&#8217;єра і професія відійшли більше на другий план. Я зрозуміла, що є важливі чинники життя, де я ще не реалізувалась. Отак десь під Миколаївською дорогою ми зустрілися, я маленький волонтер, він військовий. Я Холод, а він Жаров, і народили маленьку Жарову-Холод Руту. Зрозуміла, що це зараз та сама людина, і що по-іншому вже бути не може, і іншого часу вже не буде.<br><br><strong>«Якщо вам важко — просто мовчіть»: про тишу, бізнес-ідею та мрії</strong><br><br><strong>— Як між дитиною, роботою, дорослими обов&#8217;язками повертаєте собі себе?</strong><br><br><strong>— </strong>Ніяк. Поки що я ще маневрую на цьому сноуборді і шукаю цю правильну формулу. По-перше, зараз дуже багато відчуваю провини перед дитиною, тому що більше часу зараз йде на проєкт. Розумію, що це проєкт під запуск. Все, що я роблю в житті, я міряю тільки одним мірилом. В мене є лімітований час поруч з моєю дитиною до того, коли я стану їй не потрібна. Це нормально. Так має бути, сепарація має відбутися. Поки що вона тримає моє руку, поки вона залізає в моє ліжко поспати і поки вона каже, що «мама, мені страшно, будь зі мною», коли десь бігає якийсь смішний пес. Це важко.<br> Якщо говорити саме про себе, мені допомагає тиша. Тиша <strong>—</strong> це зараз велике золото для будь-якої людини, тому що інформаційна історія, шум навколо життєвий і дитячий, його багато. Медитація, напевно, це найкраще, що зараз знайшла для себе. Просто сидіти, мовчати і думати ні про що. Якщо вам важко, просто мовчіть. Це один із продуктів, який я хотіла би запустити і обов&#8217;язково спробувати в Україні. Це ретрити мовчання, які дуже популярні в Китаї, в Японії і в східній філософії. Мені здається, що коли ти 2-3 дні не проговорюєш щось, ти зовсім по-іншому починаєш цінувати слова. Про це дуже багато фільмів, літератури. Пройти шлях мовчання <strong>—</strong> це класно і круто.<br><br><strong>— Який ваш базовий мінімум і розкішний максимум в роботі і в житті?</strong><br><br><strong>— </strong>Розкішний максимум <strong>—</strong> це більше часу з дитиною і з родиною. Мінімум для життя <strong>—</strong> це успішний проєкт. Завжди є куди зростати. Хотілося б, щоб якомога більше людей побували тут і відчули те, що ми закладали в цей проєкт.<br> Життєвий мінімум для себе я вже створила. Тепер треба лише рухатись до максимуму.<br><br><strong>— Хто сьогодні ваша найбільша підтримка?</strong><br><br><strong>—</strong> Я. Я вважаю, що лише кваліфікована людина, яка собі щось довела, може створювати щось класне. Чому? Тому що в нас вже немає запиту на конкуренцію. У нас є запит на кооперацію, на створення класної команди, коли це команда зіркова, а не команда зірок. Це дуже важливо, тому що коли ти вже собі щось зі своїм таким молодим максималізмом щось сказав, тобі більше не потрібні похвала від власників, CEO, генеральних. Тобі потрібна чітка реалізація того, що відбулося. Це про цифри та аналіз.<br> Звичайно, що родина, чоловік і дитина. Нічого кращого, ніж руки моєї доньки, в світі не буде. Це найкраще «люблю і кохаю» в світі, яке може бути в житті.<br><br><strong>— Чого вам не вистачає для щастя?</strong><br><br><strong>— </strong>Звичайно, що банально було б зараз сказати про мир. Особисто мені для щастя не вистачає, щоб всі мої люди були тут. Якби ми всі могли знов вночі піти на Аркадію, взяти просеко, співати класні пісні для душі і бути поруч. Хотілося б, щоб це, звісно, вже все закінчилося, щоб ми всі стали щасливими. Ну, і щоб ми всі відпочили в Spatium Hotel.<br><br></p></div>



<figure class="wp-block-gallery has-nested-images columns-3 is-cropped wp-block-gallery-11 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex">
<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="1667" height="2500" data-id="3271" src="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/ef3e405f-b7cc-47d8-9c35-7ad3713bd7b9.jpg" alt="" class="wp-image-3271" style="aspect-ratio:9/16" srcset="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/ef3e405f-b7cc-47d8-9c35-7ad3713bd7b9.jpg 1667w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/ef3e405f-b7cc-47d8-9c35-7ad3713bd7b9-200x300.jpg 200w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/ef3e405f-b7cc-47d8-9c35-7ad3713bd7b9-683x1024.jpg 683w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/ef3e405f-b7cc-47d8-9c35-7ad3713bd7b9-768x1152.jpg 768w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/ef3e405f-b7cc-47d8-9c35-7ad3713bd7b9-1024x1536.jpg 1024w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/ef3e405f-b7cc-47d8-9c35-7ad3713bd7b9-1366x2048.jpg 1366w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/ef3e405f-b7cc-47d8-9c35-7ad3713bd7b9-400x600.jpg 400w" sizes="auto, (max-width: 1667px) 100vw, 1667px" /></figure>



<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="853" height="1280" data-id="3270" src="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/61d4bb29-d35b-40d4-a4fb-f33a5c8a0de3.jpg" alt="" class="wp-image-3270" style="aspect-ratio:9/16" srcset="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/61d4bb29-d35b-40d4-a4fb-f33a5c8a0de3.jpg 853w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/61d4bb29-d35b-40d4-a4fb-f33a5c8a0de3-200x300.jpg 200w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/61d4bb29-d35b-40d4-a4fb-f33a5c8a0de3-682x1024.jpg 682w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/61d4bb29-d35b-40d4-a4fb-f33a5c8a0de3-768x1152.jpg 768w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/61d4bb29-d35b-40d4-a4fb-f33a5c8a0de3-400x600.jpg 400w" sizes="auto, (max-width: 853px) 100vw, 853px" /></figure>



<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="853" height="1280" data-id="3269" src="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/9ac7a52d-c472-491e-9f7d-bf108e06674b.jpg" alt="" class="wp-image-3269" style="aspect-ratio:9/16" srcset="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/9ac7a52d-c472-491e-9f7d-bf108e06674b.jpg 853w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/9ac7a52d-c472-491e-9f7d-bf108e06674b-200x300.jpg 200w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/9ac7a52d-c472-491e-9f7d-bf108e06674b-682x1024.jpg 682w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/9ac7a52d-c472-491e-9f7d-bf108e06674b-768x1152.jpg 768w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/9ac7a52d-c472-491e-9f7d-bf108e06674b-400x600.jpg 400w" sizes="auto, (max-width: 853px) 100vw, 853px" /></figure>
</figure>
</div></div></div>
</div></div>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://www.forpost.online/2026/07/26/blogeri-bilshe-ne-pracyuyut-a-odesi-zamalo-lishe-morya/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title></title>
		<link>https://www.forpost.online/2026/07/22/proyekt-zlamav-mene-psihologichno-ale-dozvoliv-virosti-she-silnishim/</link>
					<comments>https://www.forpost.online/2026/07/22/proyekt-zlamav-mene-psihologichno-ale-dozvoliv-virosti-she-silnishim/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[: FOR POST]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 22 Jul 2026 18:53:11 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Інтерв'ю]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.forpost.online/?p=3249</guid>

					<description><![CDATA[«Проєкт зламав мене психологічно, але дозволив вирости ще сильнішим», — переможець 17-го сезону «МастерШеф» Микита Сновида.  Від роботи в молодіжному центрі українського містечка — до заповітного кубка головного кулінарного шоу країни. Переможець «МастерШеф» Микита Сновида відверто розповів про залаштунки проєкту, психологічне виснаження на шляху до суперфіналу та ціну, яку довелося заплатити за успіх. Чому важливо залишатися собою серед карикатурних персонажів, у чому суть його унікальної ресторанної концепції «Під шкірою української землі» та якими будуть його наступні кроки — читайте в ексклюзивному інтерв’ю для «Форпост». — Чим ви займалися до участі в «МастерШеф»? — До участі у проєкті я 4,5 роки [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<div class="wp-block-stackable-columns alignfull stk-block-columns stk-block stk-76ol5lv" data-block-id="76ol5lv"><style>.stk-76ol5lv {border-color:#0000002e !important;border-top-width:0px !important;border-right-width:0px !important;border-left-width:0px !important;margin-top:var(--stk--preset--spacing--70, 3.38rem) !important;margin-bottom:0px !important;}</style><div class="stk-row stk-inner-blocks stk-block-content stk-content-align stk-76ol5lv-column alignwide">
<div class="wp-block-stackable-column stk-block-column stk-column stk-block stk-6v0htjw" data-v="4" data-block-id="6v0htjw"><div class="stk-column-wrapper stk-block-column__content stk-container stk-6v0htjw-container stk--no-background stk--no-padding"><div class="has-text-align-left stk-block-content stk-inner-blocks stk-6v0htjw-inner-blocks">
<div class="wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-gy3bvf7" id="heading-placeholder" data-block-id="gy3bvf7"><style>.stk-gy3bvf7 {align-items:flex-start !important;margin-bottom:0px !important;display:flex !important;}.stk-gy3bvf7 .stk-block-text__text{font-size:20px !important;}@media screen and (max-width: 1023px){.stk-gy3bvf7 .stk-block-text__text{font-size:20px !important;}}</style><p class="stk-block-text__text has-text-align-left"><strong>«Проєкт зламав мене психологічно, але дозволив вирости ще сильнішим», — переможець 17-го сезону «МастерШеф» Микита Сновида.</strong><br><br><strong> </strong>Від роботи в молодіжному центрі українського містечка — до заповітного кубка головного кулінарного шоу країни. Переможець «МастерШеф» Микита Сновида відверто розповів про залаштунки проєкту, психологічне виснаження на шляху до суперфіналу та ціну, яку довелося заплатити за успіх. Чому важливо залишатися собою серед карикатурних персонажів, у чому суть його унікальної ресторанної концепції «Під шкірою української землі» та якими будуть його наступні кроки — читайте в ексклюзивному інтерв’ю для «Форпост».<br><br><strong>— Чим ви займалися до участі в «МастерШеф»?</strong><br><br>— До участі у проєкті я 4,5 роки працював молодіжним працівником у молодіжному центрі «Халабуда» в місті Самар. Займався молодіжною політикою й розвитком молоді шляхом організації заходів з неформальної освіти та благодійних ярмарків.<br><br><strong>— Коли у вас з’явилася мрія потрапити на «МастерШеф»? Чому саме цей проєкт?</strong><br><br>— Я з дитинства дивився «МастерШеф» і мріяв потрапити на проєкт. Але ця мрія здавалася недосяжною, якоюсь далекою і нездійсненною — думав, що туди може потрапити лише еліта чи надзвичайно харизматичні люди.<br><br><strong>— Яка була ваша тактика в шоу — завдяки чому, на вашу думку, вам вдалося перемогти?</strong><br><br>— Моєю стратегією на проєкті було залишатися максимально собою. Незважаючи на дорікання: «такі як ти, першими їдуть додому». Я мислив на кілька кроків уперед і розумів, що сучасному глядачу потрібна «людина», а не «карикатурний персонаж» на екрані — фальш одразу зчитується людьми, хоч би як широко ти не посміхався у кадрі.<br><br><strong>— В одному з дописів в Instagram ви писали, що вас дорікали за «нудний» образ. Чому, на вашу думку, виникло таке враження? І чому для вас було важливо залишатися собою?</strong><br><br>— Бути собою — це єдиний шлях до щасливого життя. Я хочу бути серед своїх людей, це робить мене щасливим. А як я можу збирати навколо себе «своїх», якщо продукую когось іншого назагал?<br><br><strong>— Що було найважчим на проєкті?</strong><br><br>— Наростаючий стрес. Він накопичувався і лише зростав. До суперфіналу я доповз максимально виснаженим і викрученим — зібратися мені допомогли мрії і бажання змінити своє життя.<br><br><strong>— Який конкурс на проєкті найбільше запам’ятали і чому?</strong><br><br>— Коли згадую шлях на проєкті, виникають спалахи різних спогадів і сліз, і радості, і гніву. Я прожив окреме життя на проєкті. Кожен конкурс був для мене особливим, щоразу я ставився до випробувань як до виклику. Мій улюблений конкурс — один з останніх «в кітелях», коли ми готували страви «tableside service». Моя страва «Снігопад у травні», присвячена моїй бабусі Раї, була найбільш тривожною і складною технічно, але найбільш теплою психологічно. Окреме місце у моєму серці, звісно ж, займають страви й презентація на суперфіналі.<br><br><strong>— У фіналі ви представили концепцію власного ресторану «Під шкірою української землі». Про що вона?</strong><br><br>— Ззовні наша земля просочена втратами, кровʼю і попелом, але що знаходиться під нею? Я поставив собі це питання, і почалося народження концепції. «Terra Interna» (внутрішня земля) або «Під шкірою землі» — це змога візуалізувати те, як виглядає українська земля зсередини. Здавалося б, просто ґрунт, чорнозем — але ні. Всередині нашої землі — коріння, яке переплітається теплим сяйвом, новим життям, музикою, і звісно ж, багатими стравами. Мій ресторан — це можливість знайти дім, повернутися до себе і свого коріння.<br><br><strong>— Яку ціну ви заплатили за перемогу в кулінарному шоу?</strong><br><br>— Проєкт зламав мене психологічно, але дозволив вирости ще сильнішим.<br><br><strong>— Що у вас забрав і що дав «МастерШеф»?</strong><br><br>— Він забрав лише час. Історія з проєктом триває для мене набагато довше, аніж нас транслювали в ефірі — протягом чотирьох місяців. Але ця інвестиція дала свої плоди. Я згадую і згадуватиму «МастерШеф» як одну із найщасливіших подорожей у моєму житті, яка дала неоціненні життєві уроки щодо поведінки людей і себе першочергово.<br><br><strong>— Як вас змінила перемога в «МастерШеф»?</strong><br><br>— Якщо навіть такі божевільні мрії, як участь у проєкті, і такі нездійсненні, як перемога — мені під силу, то я зможу досягти абсолютно всього, чого тільки забажаю. Перемога у головному кулінарному проєкті країни лише підтверджує силу маленьких, але постійних кроків до самовдосконалення.<br><br><strong>— Одні переможці йдуть отримувати професійну кулінарну освіту, інші відкривають свої заклади, треті стають шефами ресторанів. Який ваш шлях після «МастерШеф»?</strong><br><br>— Розвиток бренду. Я хотів би, аби до того, що я створюю, могло доторкнутися якомога більше людей в Україні — зокрема ті, хто не має змоги відвідувати дорогі ресторани.</p></div>
</div></div></div>
</div></div>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://www.forpost.online/2026/07/22/proyekt-zlamav-mene-psihologichno-ale-dozvoliv-virosti-she-silnishim/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title></title>
		<link>https://www.forpost.online/2026/07/22/olena-kravacka-pro-olimpiadu/</link>
					<comments>https://www.forpost.online/2026/07/22/olena-kravacka-pro-olimpiadu/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[: FOR POST]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 22 Jul 2026 18:27:48 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Інтерв'ю]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.forpost.online/?p=3240</guid>

					<description><![CDATA[«Спорт — єдиний фундамент, який не дає мені розвалюватись»: Олена Кравацька про Олімпіаду, депресію та повернення до себе. Понад два десятиліття у фехтуванні, виснажливий шлях через депресію та роки без медалей, повернення після декрету й виховання сина під час війни — історія Олени Кравацької вражає своєю стійкістю. В ексклюзивному інтерв&#8217;ю олімпійська чемпіонка відверто розповідає, як спорт став для неї єдиною опорою в неспокійній Одесі, чому поразки іноді цінніші за тріумфи та як знайти внутрішній баланс, коли світ довкола штормить. — Ви 26 років в фехтуванні. Як тоді сталася ця любов, пам&#8217;ятаєте? — Мій тато і дідусь займались фехтуванням. Тато дуже [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<div class="wp-block-stackable-columns alignfull stk-block-columns stk-block stk-iuld2r8" data-block-id="iuld2r8"><style>.stk-iuld2r8 {border-color:#0000002e !important;border-top-width:0px !important;border-right-width:0px !important;border-left-width:0px !important;margin-top:var(--stk--preset--spacing--70, 3.38rem) !important;margin-bottom:0px !important;}</style><div class="stk-row stk-inner-blocks stk-block-content stk-content-align stk-iuld2r8-column alignwide">
<div class="wp-block-stackable-column stk-block-column stk-column stk-block stk-wc1j6q2" data-v="4" data-block-id="wc1j6q2"><div class="stk-column-wrapper stk-block-column__content stk-container stk-wc1j6q2-container stk--no-background stk--no-padding"><div class="has-text-align-left stk-block-content stk-inner-blocks stk-wc1j6q2-inner-blocks">
<div class="wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-r7a9lqw" id="heading-placeholder" data-block-id="r7a9lqw"><style>.stk-r7a9lqw {align-items:flex-start !important;margin-bottom:0px !important;display:flex !important;}.stk-r7a9lqw .stk-block-text__text{font-size:20px !important;}@media screen and (max-width: 1023px){.stk-r7a9lqw .stk-block-text__text{font-size:20px !important;}}</style><p class="stk-block-text__text has-text-align-left"><strong>«Спорт — єдиний фундамент, який не дає мені розвалюватись»: Олена Кравацька про Олімпіаду, депресію та повернення до себе.</strong><br><br>Понад два десятиліття у фехтуванні, виснажливий шлях через депресію та роки без медалей, повернення після декрету й виховання сина під час війни — історія Олени Кравацької вражає своєю стійкістю. В ексклюзивному інтерв&#8217;ю олімпійська чемпіонка відверто розповідає, як спорт став для неї єдиною опорою в неспокійній Одесі, чому поразки іноді цінніші за тріумфи та як знайти внутрішній баланс, коли світ довкола штормить.<br><br><strong>— Ви 26 років в фехтуванні. Як тоді сталася ця любов, пам&#8217;ятаєте?</strong><br><br>— Мій тато і дідусь займались фехтуванням. Тато дуже хотів, щоб я продовжувала. А я більше хотіла щось більше дівчаче — танці, наприклад. Коли я позаймалась, напевно, рік, я заробила першу свою медаль, і вже тоді сталася ця любов. Тобто, я відчула цей присмак, коли ти щось робиш, здобуваєш медалі, змагання, і тоді мені сподобалося займатися саме цим видом спорту.<br><br><strong>— Як Ви думаєте, що Вам допомагає продовжувати шлях професійної спортсменки?</strong><br><br>— Цілі, які є, це наполегливість, характер. Це те, що не дає опускати руки. А якщо дає, то з часом ти все одно повертаєшся, поки не досягаєш своєї цілі.<br><br><strong>— Це все з досвідом напрацьовується?</strong><br><br>— Мабуть, що не все. Я скажу, що характер в мене був з дитинства, ще коли я прийшла в цей вид спорту. Мій тренер розумів, що, мабуть, буде якийсь результат. А наполегливість, любов до свого діла, це вже, напевно, набувається з досвідом.<br><br><strong>— У вас, мабуть, була потужна сімейна підтримка. Як родина підтримувала ваші дитячі намагання та досягнення?</strong><br><br>— Так, звісно, підтримували. Тато, знаєте, був міцно загартований. Він казав: «так, ми тут не виграли медаль, то потрібно нам ще більше зібратися, потрібно робити все, немає нам місця плакати» і так далі. Коли я була в дорослому віці, то він підтримував мене розмовами. А в дитинстві більш напором.<br><br><strong>— Чи був момент, коли хотілося все залишити?</strong><br><br>— Звісно, таких моментів було досить багато. Думаю, що в професійному спорті не буває жодного спортсмена, який би не хотів все залишити. Тому що коли ти докладаєш дуже багато зусиль, все робиш для цього, а не отримуєш того результату, то хочеться все покинути. Це було за декілька років до Олімпіади і навіть за два роки, але не покинула.<br><br><strong>— Які це були моменти? Чи, можливо, не хочете згадувати?</strong><br><br>— Вже коли почалася війна, я готувалася в Італії, я була з малим. З усієї нашої команди я одна, у кого є дитина, і мені було дуже складно поєднувати і тренування, і змагання, і дитину. І коли я повністю цілий сезон готувалася, а на чемпіонаті світу ми отримали четверте місце. Тобто четверте – це, знаєте, таке найболючіше, тому що ти не потрапляєш у півфінал, і коли ти ще за третє місце, тобто в тебе ще є шанс вибороти медаль, і ти ще програєш за третє, ну це дуже жахливо.<br><br> І ось прийшов цей сезон, і я зрозуміла, що немає жодної медалі, і я не могла зрозуміти, для чого я це все роблю. В мене стільки випробувань, а результату немає. І я хотіла все покинути, але подумала, що якщо я зараз кину, то потім в мене не буде просто шансу на повернення. Або зараз, або вже ніколи. І повернулася.<br><br><strong>— Що дав і що забрав у вас професійний спорт?</strong><br><br>— Дав, напевно, ще більше дисципліну. Дисципліна — це досягнення всіх своїх цілей, вони будуються не тільки навколо спорту, а по життю. Спорт дав неймовірну віру в себе і знання того, що все можливо і багато що залежить від мене, якщо я хочу чогось досягти. Звісно, я не кажу про ситуації, які в світі, те, що відбувається, це зовсім інше. Про те, на що не можеш впливати. Те, що ти хочеш досягти, залежить від тебе.<br><br> А що забрав? Це, напевно, дитинство. Я з семи років вже займалася, в мене була школа, тренування. Коли я почала потрапляти на юнацькі змагання, то я вже їздила на збори з 10-11 років. Я бачила, як мої друзі-однолітки гуляють, а я вже на змагання &#8211; зі змагань.<br>Колись я на це дивилася і мені було сумно, але потім зрозуміла, що я багато чого досягла і зараз в мене є час це наздогнати.<br><br><strong>— Які стереотипи про спортсменів вас найбільше дратують?</strong><br><br>— Про те, що спортсмени не дуже розвинуті в чомусь іншому, що вони зациклені тільки на своєму виді спорту і все. Вважаю, що це взагалі не так. Я як приклад. Мене цікавить багато речей, окрім спорту. Це і психологія, і література. І наука: не тільки про те, як правильно спортсмену харчуватися, а взагалі фізіологічні процеси, як вони впливають на тіло, як що, за чим йде. Я хотіла вступити на медичний для того, щоб отримати медичну освіту і бути дієтологом. Тому що без освіти ти можеш бути тільки нутриціологом.<br><br> Є, звісно, люди такі, що вони бачать тільки свій вид спорту, більше нічого не цікаво. Але в цілому це не так. Якщо є бажання. Це, як і в звичайному житті, якщо тобі чогось хочеться, а ти кажеш, що немає часу, значить немає бажання для цього. В мене є дитина, є мій вид спорту, я навчалася на нутриціолога і ще вивчала дитячу психологію. Потрібне бажання, тоді знайдеться час.<br><br><strong>— Коли озираєтесь на шлях до олімпійського золота, що було найважчим?</strong><br><br>— Найважчим було повернення після декрету. Я пішла в декрет після Олімпіади в 2016 році. І коли повернулася, в мене була перерва між результатами в Європі і світі, медалі в мене не було 6 років. Це було складно, коли в тебе кожен рік є якийсь результат з Європи, зі світу, ти в топ-4, ти в команді, а потім, коли ти повертаєшся, в тебе дуже змінюється ритм життя і тобі складно поєднувати.<br><br> Коли ти робиш-робиш, а немає результату. В ті моменти я багато разів писала заяву про звільнення, потім поверталась, потім знов завершувала, і стався переломний момент. Коли я взяла перерву на півроку, намагалася займатися взагалі чимось іншим, вже повністю завершувати кар&#8217;єру, я не знаходила собі місця, була депресія. Я розуміла, що я не досягла того, чого я хотіла, і я не можу ось це покинути, але і не можу досягти чогось. Це був найскладніший момент. Але потім набралася сил, духу і завершила вже.<br><br><strong>— Після олімпійського золота що виявилося складніше: підкорити вершину, чи втриматись на ній?</strong><br><br>— Підкорити. Якщо тобі хтось скаже: «через п&#8217;ять років у тебе точно буде медаль, буде дуже складно, але вона в тебе буде». Ти такий: «фух, слава Богу, буду все робити, але вона буде». Звісно, тільки в нас така ситуація, тому що в Україні йде війна. Всі готуються, як нормальні спортсмени. А ми хоча й були в Італії, але ж батьки, родичі, в мене останній рік син був тут, і я жила на дві країни. Взагалі інші умови. Саме дійти до вершини — це було найскладніше.<br><br><strong>— Як падел з&#8217;явився у вашому житті?</strong><br><br>— З&#8217;явився, тому що після останнього чемпіонату Європи в минулому році я через особисті причини не поїхала на чемпіонат світу, і в мене була досить велика перерва до чемпіонату України. Я 11 місяців взагалі не виступала на фехтуванні і не тренувалася. Але коли ти в цьому 26 років, як би ти хочеш-не хочеш, ти звик просто до цього стилю життя. Дуже складно просто перемкнутися і насолоджуватись життям. Мені не вистачало емоцій, мені не вистачало цього драйва. Саме в спорті.<br><br> Я багато займаюся різними видами спорту. Я пішла на падел, і мене це так затягнуло, я зрозуміла, що падел чимось замінює фехтування. Там є турніри, змагання, я ставлю собі цілі, комусь я програла, потім через місяць я вже беру матч-реванш. Емоційно падел замінює фехтування. Як би не хотілося, але без фехтування складно.<br><br><strong>— Ви в одному інтерв&#8217;ю казали, що у вас є бізнес-ідея стосовно падел. Хочете відкрити щось своє?</strong><br><br><strong>—</strong> Мені би хотілося. В мене ідей є багато, але я ще не готова їх всі втілювати в життя, тому що вони стосуються і фехтування, і падел. Падел дуже активно розвивається, і, звісно, мені би хотілося якісь свої падел-корти.<br><br><strong>— Ваш син Іван теж займається спортом. В його житті з&#8217;явилось джиу-джитсу. Це його власний вибір, чи все-таки ви наполягали?</strong><br><br><strong>—</strong> Він у свої вісім років також багато спробував різних видів спорту. Я давала йому право вибору. Він дуже активний хлопець. В принципі, зараз всі такі діти, але він занадто активний, і йому без тренування неможливо.<br><br> І ми пробували футбол. Наш тренер живе в нашому будинку, він дуже багато бачив, як Ваня себе поводить. Казав: «спробуйте, прийдіть до мене, в мене багато таких хлопців, футбол йому зайде». Я подумала, що можна спробувати. Тренер в нього дуже класний, Василь Руснак, він знаходить до нього підхід. І що найбільше мені подобається, що я його віддала на цей вид спорту не для того, щоб він виріс і став чемпіоном, а для того, щоб він розумів, що таке характер, дисципліна, щоб він мав якусь відповідальність. І звісно, щоб він навчився боротися. Це для хлопця дуже круто.<br><br><strong>— Яку роль спорт і дисципліна відіграють в підтримці здоров&#8217;я в наші часи?</strong><br><br><strong>—</strong> Я нікуди не переїхала, я живу тут, і в Одесі зараз дуже неспокійно. Для мене це єдиний фундамент, який мені не дає розвалюватись. Піклування про себе, підтримка за допомогою спорту, за допомогою харчування <strong>— </strong>це єдине, що я можу зараз контролювати. Тому що не зрозуміло, що буде через декілька хвилин. А це така опора, яка мені допомагає не розвалюватися в емоційному плані. Тобто якщо мене дуже штормить, дуже багато тривог, безсонна ніч, це все… Українці розуміють. Я йду на тренування, мені це допомагає відновитись, все це залишити там, і потім знов іти щось робити.<br><br> Наше тіло так працює: коли дуже багато стресу, його кудись потрібно діти. Просто поговорити з психологом іноді недостатньо. Потрібна якась пробіжка, щось зробити для того, щоб почати виробляти гормони і хоч якось полегшувати своє життя.<br><br><strong>— Встановити зв’язок з тілом?</strong><br><br><strong>— </strong>Так. Це може бути не тільки якийсь агресивний вид спорту. Якийсь рух має бути. Комусь йога, комусь танці, комусь пробіжка, або прогулянка, але має бути рух просто для того, щоб підтримувати себе і не давати собі в цей час повністю розвалюватись. Якщо ти вже обрав і живеш тут, в цій країні.<br><br></p></div>



<figure class="wp-block-gallery has-nested-images columns-3 is-cropped wp-block-gallery-12 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex">
<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="1365" height="2048" data-id="3241" src="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/img_2368.jpg" alt="" class="wp-image-3241" style="aspect-ratio:9/16" srcset="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/img_2368.jpg 1365w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/img_2368-200x300.jpg 200w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/img_2368-683x1024.jpg 683w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/img_2368-768x1152.jpg 768w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/img_2368-1024x1536.jpg 1024w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/img_2368-400x600.jpg 400w" sizes="auto, (max-width: 1365px) 100vw, 1365px" /></figure>



<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="1600" height="2398" data-id="3242" src="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/img_9484.jpg" alt="" class="wp-image-3242" style="aspect-ratio:9/16" srcset="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/img_9484.jpg 1600w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/img_9484-200x300.jpg 200w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/img_9484-683x1024.jpg 683w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/img_9484-768x1151.jpg 768w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/img_9484-1025x1536.jpg 1025w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/img_9484-1366x2048.jpg 1366w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/img_9484-400x600.jpg 400w" sizes="auto, (max-width: 1600px) 100vw, 1600px" /></figure>



<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="853" height="1280" data-id="3243" src="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/img_8163.jpg" alt="" class="wp-image-3243" style="aspect-ratio:9/16" srcset="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/img_8163.jpg 853w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/img_8163-200x300.jpg 200w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/img_8163-682x1024.jpg 682w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/img_8163-768x1152.jpg 768w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/img_8163-400x600.jpg 400w" sizes="auto, (max-width: 853px) 100vw, 853px" /></figure>
</figure>



<div class="wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-c9j5yzw" id="heading-placeholder" data-block-id="c9j5yzw"><style>.stk-c9j5yzw {align-items:flex-start !important;margin-bottom:0px !important;display:flex !important;}.stk-c9j5yzw .stk-block-text__text{font-size:20px !important;}@media screen and (max-width: 1023px){.stk-c9j5yzw .stk-block-text__text{font-size:20px !important;}}</style><p class="stk-block-text__text has-text-align-left"><br><br><strong>— Неякісний сон і високий кортизол через стрес. Які тут є рецепти, що з цим робити?</strong><br><br><strong>— </strong>У мене немає ніяких секретів. Як і всі, коли ти не висипаєшся, це, звісно, впливає на твій стан, але коли дуже складно, то мені допомагає дихання. Коли я відчуваю, що моя нервова система виснажена, в мене навіть є датчик, який мені допомагає, я відслідковую стреси поза активністю.<br><br> Дихання, медитація-розслаблення сильно впливає на вашу нервову систему. Вона вас розслабляє, і це помітно з часом, коли ви станете краще спати. Я приймаю добавки (магній і ГАБА), щоб хоч трішки розслаблятися. Все, що може допомогти, я це роблю.<br><br><strong>— Як війна змінила ваше ставлення до перемог і до поразок?</strong><br><br><strong>— </strong>Не знаю. До поразок, напевно, ніяк. А до перемог… якщо я раніше вважала, що найважливіше це тільки перемоги і досягнення цілей, а з війною я зрозуміла, що це просто перемога. Вона є, потім ти її забуваєш, і є набагато важливіші речі, ніж перемоги. Це розуміння приходить в дуже критичні ситуації.<br><br><strong>— Сьогодні багато українських спортсменів стали голосом України в світі. Чи відчуваєте ви за собою таку відповідальність?</strong><br><br><strong>— </strong>Звісно, коли ти спортсмен, ти маєш про це говорити, тому що в тебе є якісь знайомі, друзі, підписники <strong>— </strong>їх більше, ніж в інших. І на тебе дивляться, то ти маєш говорити. Зараз кожний топовий спортсмен про це говорить, але на це, на жаль, не звертають уваги.<br><br> Коли ти про це кажеш, навіть ті ж соціальні мережі, вони просто урізають все тобі, щоб менше людей про це бачило. Навіть ті люди, які бачать, вони вже звикли, і ніяк на це не реагують. В нашому виді спорту як би не підіймали би це питання і не намагалися ми, спортсмени, робити, вони будуть фехтувати з прапором і зі своїм гімном. На жаль, така ситуація.<br><br><strong>— Є певні очікування, що якщо ти інфлюенсер, якщо ти видатний, в тебе є нагороди, досягнення, у тебе є велика аудиторія, то ти наче винен цій аудиторії. І маєш бути голосом, і бажано правильним голосом за думкою цієї аудиторії. Є певний конфлікт. Доводиться транслювати певну думку, бо це прийнято для більшості?</strong><br><br><strong>— </strong>Можливо, в когось так. Я, звісно, відчуваю якусь відповідальність, що я маю нести, але якщо вона взагалі суперечить моїм цінностям і моїм поглядам, я цього не буду робити. Навіть якщо я маю це зробити. Питання: чого я маю, якщо воно не відповідає мені? Я про щирість, про те, що дійсно я представляю те, що я бачу і те, що я хочу донести. Якщо це не буде так, як всередині я відчуваю, я цього не буду робити.<br><br> В нас не було таких випадків, щоб мені сказали: «ти маєш це зробити, хочеш ти, або не хочеш».<br><br><strong>— Якою ви бачите свою головну місію не лише в професії, а й у суспільстві?</strong><br><br><strong>—</strong> Я хочу робити людей здоровішими, щоб вони про себе опікувалися. По-перше, щоб вони брали відповідальність за своє життя. І по-друге, щоб вони трішки більше робили для себе за допомогою спорту, здоров&#8217;я, ментального стану. Хочу, щоб наше суспільство було більше здоровим не тільки фізично, а й ментально. Тим паче в наш час це дуже важливо. Це складно, але можливо.<br><br><strong>— Ви ведете блог про це. Що ви транслюєте?</strong><br><br><strong>— </strong>Я веду інстаграм, в якому я повністю показую не тільки спорт і свої досягнення, я також показую, що в мене є звичайні проблеми, які на мене дуже тиснуть. Я показувала, що відбувалося з мамою, як я це проживала і  повернулась до себе, до своїх тренувань, до своїх тарілок. Я дуже рада, коли, люди пишуть, що їх це мотивує, і що вони також хочуть щось зробити, старатись.<br><br> Навіть якщо вони один раз подивляться і скажуть: «а ну добре». Або коли подивляться 30 разів і щось для себе зроблять, то для мене це плюс. Мені подобається надихати людей.<br><br><strong>— А яку свою поразку ви сьогодні згадуєте з вдячністю?</strong><br><br><strong>— </strong>Всі поразки дуже болючі. Кожна поразка через час додавала більше мотивації, це в мене так працює. Навіть в падел я програю і для мене це дуже складно. Це викликає багато емоцій. Поразки <strong>— </strong>це складно для спортсмена.<br><br><strong>— Що буде після фехтування, Олено?</strong><br><br><strong>— </strong>Точно буде продовження якогось спорту. Якого ще не зрозуміла: або фехтування, або щось інше. Я бачу свою місію, що впливати на людей, щоб вони були більш здоровими, думали про себе, не тільки про зараз, а й про майбутнє, тут без спорту ніяк.<br><br><strong>— Це буде якийсь курс Олени Кравацької, чи тренування для дітей і дорослих, або якісь кемпи?</strong><br><br><strong>—</strong> Я не знаю. Іноді прокидаюся, розумію, що в мене ось ці і ці ідеї, потім я вже з малим повністю перемикаюсь. Думаю, що колись точно щось дороблю до кінця. Іноді я роблю майстер-класи і знайомлю дорослих з фехтуванням. Мені це подобається і їм подобається, але це потрібно робити на постійній основі. Фехтування <strong>—</strong> це дуже складний вид спорту, щоб його відчути з п&#8217;яти, або з десяти годин. Хочу продовжувати щось, пов&#8217;язане зі спортом.<br><br><strong>— Що сьогодні найбільше потрібне українському спорту?</strong><br><br><strong>— </strong>Потрібно більше інтеграцій. Вони вже є. Наприклад, після Олімпіади в Ріо взагалі нічого не було, щоб у бізнесів і брендів була інтеграція зі спортом. Зараз це вже починає якось працювати, але ми дуже сильно відрізняємося від Європи та США. Потрібно більше інтеграцій з українськими брендами, бізнесами для того, щоб була підтримка. Щоб отримувати результат потрібно дуже багато вкладати. А це, звісно, гроші, відновлення, тренери. Це все тільки так працює. Потрібні не тільки від держави гроші, тому що держава для олімпійських видів спорту дійсно старається. В нас, не дивлячись на війну, було фінансування вже коли ми здобули ліцензію. Ми розуміємо, що може бути ще набагато краще, коли український бізнес буде підключатись. З інфлюенсерами бізнеси працюють багато, а зі спортсменами тільки зараз починають, але дуже-дуже в повільно.<br><br><strong>— Що сьогодні найбільше стримує розвиток фехтування в Одесі та Україні?</strong><br><br><strong>— </strong>Фінансування. Фехтування <strong>— </strong>це дорогий вид спорту, тому що потрібні зал, доріжки, обладнання, зал. Падел-корт <strong>—</strong> це, напевно, в десять разів дешевше, ніж фехтувальний зал. Все необхідне для фехтування не кожна сім&#8217;я може купити. Для того, щоб це популяризувати, потрібні зали і потрібні тренери. А в нас проблема що в першому, що в другому, на жаль.<br><br><strong>— Скільки сьогодні коштують заняття фехтуванням?</strong><br><br><strong>— </strong>Я не знаю скільки в нас коштують тренування, але я знаю, що екіпірування для дитини коштує не менше, ніж 500 доларів. Для початку. Наша вся форма, щоб ми вийшли на доріжки, коштує від 2 до 2,5 тисяч євро.<br><br> І якщо будуть якісь інвестори, або спонсори, коли ти можеш прийти і спробувати, подобається тобі чи ні, тобі можуть видавати шаблю або рукавички. Але має бути якась гігієна, тому що ти все вдягаєш на своє тіло. В цьому плані складно, щоб воно було загальне. Це дорого, щоб дитина спробувала і потім залишилася. Адже змагання для дітей оплачують батьки. Держава оплачує змагання тільки для юніорів і для дорослих.<br><br><strong>— Якою ви бачите Україну після перемоги, якщо говорити про розвиток спорту та молоді?</strong><br><br><strong>— </strong>Я думаю, що буде дуже складно. Після перемоги взагалі потрібно буде час просто для якогось балансу. Спорт, думаю, буде точно не на першому місці. Буде дуже багато міст і будинків, які потрібно відновлювати.<br><br> І зараз багато складнощів, тому що дуже сильно урізають бюджети. Ми бачимо і розуміємо чому. Сподіваюсь, спорт залишиться, про нього будуть говорити і підтримувати. Але наскільки <strong>—</strong> це питання.<br><br><strong>— З чого має починатись стратегія розвитку Одеси?</strong><br><br><strong>— </strong>Дуже добре, що зараз будуть нові житлові комплекси і в них є спортивні майданчики. І на трасі здоров’я. Це класно. Хочу відмітити, що коли ми жили в Італії, такого ніде не було. І все починається зі шкіл, тобто з дитинства, дитини. Батьки можуть бути ніяк не причетні до спорту. Коли є урок фізкультури, він не такий, яким мав би бути.<br><br> По-перше, мають бути більш обладнані майданчики. По-друге, в державних школах в дитини має бути вибір, чим би вона хотіла займатись. Можливо, кілька секцій. Звісно, це знову впирається в фінанси. Тому що мають бути тренери, які працюватимуть за державні кошти. Якщо робити це вже з першого класу, то це сильно впливатиме. І в нас було б набагато більше дітей, які хотіли б тренуватись, займатись спортом і бути більш здоровими, ніж в підлітковому чи дорослому віці.  <br><br> Діти багато часу проводять в школі. Є проєкт «Пліч-о-пліч», який фінансує спортивні класи. Це робить Міністерство молоді та спорту України для окремих шкіл. Але якби робити для всіх шкіл: як в кожній школі є їдальня, так само є спортивний майданчик. І дитина там може проводити час. Є багато дітей, які не можуть просто сидіти і навчатись. Навіть 10-15 хвилин перерви на фізичну активність в школах — це було б дуже круто.<br><br><strong>— Що ви хочете сказати українцям, які втратили віру в себе?</strong><br><br>— Її потрібно відновити. Без віри в себе нічого неможливо. Потрібно вірити в себе до кінця. Навіть коли ти втрачаєш, ти живеш, в тебе є життя. Треба докладати зусилля для того, щоб знати, що ти в себе є і ти маєш в себе вірити. <br><br><strong>— Що вам не вистачає для щастя?</strong><br><br>— Думаю, як і кожному українцю, мені хочеться, щоб ми жили без війни. Щоб просто було спокійно. Круто, коли ти вчишся жити цим днем і не будуєш собі нічого на майбутнє. Але дуже круто, коли в тебе є стабільність і ти можеш заспокоїтись. Тому що наша психологія така, що коли ти постійно в стресі, це дуже погано впливає. Коли ти маєш стабільність, тобі набагато краще. Для повного щастя хочеться жити спокійно і стабільно.<br><br></p></div>



<figure class="wp-block-gallery has-nested-images columns-3 is-cropped wp-block-gallery-13 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex">
<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="2048" height="1546" data-id="3244" src="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/img_4857.jpg" alt="" class="wp-image-3244" style="aspect-ratio:16/9" srcset="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/img_4857.jpg 2048w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/img_4857-300x226.jpg 300w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/img_4857-1024x773.jpg 1024w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/img_4857-768x580.jpg 768w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/img_4857-1536x1160.jpg 1536w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/img_4857-400x302.jpg 400w" sizes="auto, (max-width: 2048px) 100vw, 2048px" /></figure>



<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="1179" height="785" data-id="3245" src="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/img_1549.jpg" alt="" class="wp-image-3245" style="aspect-ratio:16/9" srcset="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/img_1549.jpg 1179w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/img_1549-300x200.jpg 300w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/img_1549-1024x682.jpg 1024w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/img_1549-768x511.jpg 768w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/img_1549-150x100.jpg 150w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/img_1549-400x266.jpg 400w" sizes="auto, (max-width: 1179px) 100vw, 1179px" /><figcaption class="wp-element-caption">Screenshot</figcaption></figure>
</figure>
</div></div></div>
</div></div>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://www.forpost.online/2026/07/22/olena-kravacka-pro-olimpiadu/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title></title>
		<link>https://www.forpost.online/2026/07/17/majbutnye-za-resilience-longevity/</link>
					<comments>https://www.forpost.online/2026/07/17/majbutnye-za-resilience-longevity/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[: FOR POST]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 17 Jul 2026 10:39:33 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Інтерв'ю]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.forpost.online/?p=3203</guid>

					<description><![CDATA[«Майбутнє — за Resilience Longevity: системою, яка допомагає людині довше залишатися енергійною, функціональною та незалежною».  На полях Odesa Investment Congress девелопери, інвестори, архітектори та медики вперше заговорили спільною мовою. Чому глобальний капітал перетікає у wellness real estate, як українцям управляти власним ресурсом в умовах повномасштабної війни та які інвестиційні перспективи має Одеса? Про це «Форпост» поговорив із Євгеном Шаговим, засновником AM Ecosystem та першим ейдж-менеджером України. Перетин галузей: Як медицина змінює девелопмент та інвестиції — Ваші враження від Odesa Investment Congress? — Для мене це був сигнал, що ринок дорослішає. Девелопери, інвестори, архітектори, медики та представники wellness-індустрії починають говорити однією [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<div class="wp-block-stackable-columns alignfull stk-block-columns stk-block stk-dl8qz7o" data-block-id="dl8qz7o"><style>.stk-dl8qz7o {border-color:#0000002e !important;border-top-width:0px !important;border-right-width:0px !important;border-left-width:0px !important;margin-top:var(--stk--preset--spacing--70, 3.38rem) !important;margin-bottom:0px !important;}</style><div class="stk-row stk-inner-blocks stk-block-content stk-content-align stk-dl8qz7o-column alignwide">
<div class="wp-block-stackable-column stk-block-column stk-column stk-block stk-7szh40f" data-v="4" data-block-id="7szh40f"><div class="stk-column-wrapper stk-block-column__content stk-container stk-7szh40f-container stk--no-background stk--no-padding"><div class="has-text-align-left stk-block-content stk-inner-blocks stk-7szh40f-inner-blocks">
<div class="wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-xjn5dzp" id="heading-placeholder" data-block-id="xjn5dzp"><style>.stk-xjn5dzp {align-items:flex-start !important;margin-bottom:0px !important;display:flex !important;}.stk-xjn5dzp .stk-block-text__text{font-size:20px !important;}@media screen and (max-width: 1023px){.stk-xjn5dzp .stk-block-text__text{font-size:20px !important;}}</style><p class="stk-block-text__text has-text-align-left"><strong>«Майбутнє — за Resilience Longevity: системою, яка допомагає людині довше залишатися енергійною, функціональною та незалежною».</strong><br><br> На полях Odesa Investment Congress девелопери, інвестори, архітектори та медики вперше заговорили спільною мовою. Чому глобальний капітал перетікає у wellness real estate, як українцям управляти власним ресурсом в умовах повномасштабної війни та які інвестиційні перспективи має Одеса? Про це «Форпост» поговорив із Євгеном Шаговим, засновником AM Ecosystem та першим ейдж-менеджером України.<br><br><strong>Перетин галузей: Як медицина змінює девелопмент та інвестиції</strong><br><br><strong>— Ваші враження від Odesa Investment Congress?</strong><br><br>— Для мене це був сигнал, що ринок дорослішає. Девелопери, інвестори, архітектори, медики та представники wellness-індустрії починають говорити однією мовою. Саме на стику цих галузей сьогодні народжується нова економіка здоров’я.<br><br><strong>—  Чому важливі такі конгреси?</strong><br><br>— Тому що майбутнє створюється не всередині окремих галузей, а між ними. Сьогодні медицина вже впливає не лише на лікарні. Вона визначає, якими будуть готелі, житлові комплекси, міста і навіть інвестиційні стратегії.<br><br><strong>Енергія та адаптація: Що таке Resilience Longevity</strong><br><br><strong><strong>— Ви перший ейдж-менеджер України. Як Age Management може допомогти українцям?</strong></strong><br><br>— Age Management — це не про боротьбу зі старінням. Це про управління біологічним віком, енергією, адаптаційними можливостями та якістю життя. Ми переходимо від моделі «лікувати хвороби» до моделі «керувати ресурсом людини». Саме це дозволяє довше залишатися працездатним, функціональним і незалежним.<br><br><strong>— Яка профілактика здоров’я сьогодні по кишені кожній людині?</strong><br><br>— Найдоступніша профілактика не продається в капсулах. Це достатній сон, регулярна фізична активність, достатня кількість білка в раціоні, контроль маси тіла та базові лабораторні показники. Дорогі технології не компенсують відсутність фундаменту.<br><br></p></div>



<figure class="wp-block-gallery has-nested-images columns-3 is-cropped wp-block-gallery-14 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex">
<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="855" height="1280" data-id="3206" src="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/photo_2026-07-17_13-35-20.jpg" alt="" class="wp-image-3206" style="aspect-ratio:9/16" srcset="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/photo_2026-07-17_13-35-20.jpg 855w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/photo_2026-07-17_13-35-20-200x300.jpg 200w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/photo_2026-07-17_13-35-20-684x1024.jpg 684w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/photo_2026-07-17_13-35-20-768x1150.jpg 768w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/photo_2026-07-17_13-35-20-400x599.jpg 400w" sizes="auto, (max-width: 855px) 100vw, 855px" /></figure>



<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="1024" height="1280" data-id="3207" src="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/photo_2026-07-17_13-35-41.jpg" alt="" class="wp-image-3207" style="aspect-ratio:9/16" srcset="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/photo_2026-07-17_13-35-41.jpg 1024w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/photo_2026-07-17_13-35-41-240x300.jpg 240w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/photo_2026-07-17_13-35-41-819x1024.jpg 819w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/photo_2026-07-17_13-35-41-768x960.jpg 768w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/07/photo_2026-07-17_13-35-41-400x500.jpg 400w" sizes="auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></figure>
</figure>



<div class="wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-ki3bebr" id="heading-placeholder" data-block-id="ki3bebr"><style>.stk-ki3bebr {align-items:flex-start !important;margin-bottom:0px !important;display:flex !important;}.stk-ki3bebr .stk-block-text__text{font-size:20px !important;}@media screen and (max-width: 1023px){.stk-ki3bebr .stk-block-text__text{font-size:20px !important;}}</style><p class="stk-block-text__text has-text-align-left"><br><strong>— Біохакінг в умовах повномасштабної війни наскільки реальний?</strong><br><br>— Я свідомо майже не використовую термін «біохакінг». Він асоціюється з експериментами та швидкими рішеннями. Ми говоримо про Resilience Longevity — системне управління ресурсами організму.<br>     В умовах війни найважливіше не «зламати» біологію новими технологіями, а допомогти їй адаптуватися, відновлюватися і витримувати навантаження. Wellness допомагає відпочити. Resilience Longevity допомагає жити й працювати в сучасному світі, не втрачаючи ресурсів.<br><br><strong>— Як сьогодні працює ваша навчальна програма для лікарів?</strong><br><br>— Сьогодні ми реалізуємо програму підготовки лікарів на базі НУОЗ України імені П. Л. Шупика. Наше завдання — навчити лікаря працювати не лише з діагнозом, а й з ризиками, біологічним віком, адаптацією організму та персоналізованою профілактикою.<br><br><strong>Капітал майбутнього: куди вигідно інвестувати та де потенціал Одеси?</strong><br><br><strong>— Де сьогодні зосереджені кошти?</strong><br><br>— Світовий капітал поступово переходить у напрямки, що підвищують якість і тривалість життя. Це longevity, wellness real estate, персоналізована медицина, цифрові рішення для здоров’я та технології активного довголіття. Здоров’я стає окремим класом інвестицій.<br><br><strong>—  Куди сьогодні вигідно інвестувати?</strong><br><br>— У системи, які не лікують наслідки, а створюють здоров’я. Найбільшу цінність створюватимуть проєкти, що поєднують медицину, технології, освіту, середовище та персональний супровід людини.<br><br><strong>— Які тренди інвестицій у майбутньому?</strong><br><br>— Наступний великий тренд — Resilience Economy. Інвестуватимуть не лише у лікування, а у підтримку працездатності, когнітивного ресурсу, здорового довголіття та якості життя. Це вже не просто медичний тренд — це економічний тренд.<br><br><strong>Яка стратегія розвитку Одеси?</strong><br><br><strong>— Стратегія розвитку територій, зокрема Одеси, з чого має починатися?</strong><br><br>— Із людини. Не з квадратних метрів, а з якості життя. Місто, яке створює середовище для здоров’я, освіти, відновлення та інновацій, автоматично стає привабливим для інвесторів, бізнесу й талантів.<br><br><strong>— Чи може Одеса перемогти буковельський кластер?</strong><br><br>— Я б не ставив питання як конкуренцію. Одеса має шанс створити власну міжнародну спеціалізацію. Не копіювати інші курорти, а поєднати море, медицину, wellness, реабілітацію та Resilience Longevity в єдиний продукт. Саме в цьому я бачу її конкурентну перевагу.<br><br><strong>Головна ідея</strong><br><br>Майбутнє — не за wellness і не за біохакінгом. Майбутнє — за Resilience Longevity: системою, яка допомагає людині довше залишатися енергійною, функціональною та незалежною.</p></div>
</div></div></div>
</div></div>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://www.forpost.online/2026/07/17/majbutnye-za-resilience-longevity/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
		<item>
		<title></title>
		<link>https://www.forpost.online/2026/06/30/nashe-vyrobnycztvo-ne-maye-analogiv-v-ukrayini-pro-brend-rodychi-rodom-z-odeshhyny-pidtrymku-biznesu-i-strategiyu-rozvytku-odesy/</link>
					<comments>https://www.forpost.online/2026/06/30/nashe-vyrobnycztvo-ne-maye-analogiv-v-ukrayini-pro-brend-rodychi-rodom-z-odeshhyny-pidtrymku-biznesu-i-strategiyu-rozvytku-odesy/#respond</comments>
		
		<dc:creator><![CDATA[: FOR POST]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 30 Jun 2026 12:34:51 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Інтерв'ю]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://www.forpost.online/?p=3175</guid>

					<description><![CDATA[«Наше виробництво не має аналогів в Україні»: про бренд «Родичі» родом з Одещини, підтримку бізнесу і стратегію розвитку Одеси. Бренд, який пережив ковід, а під час повномасштабної війни рф проти України відкрив фізичний магазин продуктів без глютену, лактози і цукру — про все розповідають співвласники бренду «Родичі» Євгенія та Олександр Гладіліни. Все роблять родичі. Найманих працівників в нас немає — Євгеніє, «Родичі» сьогодні — хто це? — Бренд натуральної продукції без глютену, лактози, цукру. Це бренд, який несе корисну ідеологію і в цьому зацікавлені ми як власники. Орієнтовано на дітей, в першу чергу. — Це сімейний бізнес? — Це сімейний [&#8230;]]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<div class="wp-block-stackable-columns alignfull stk-block-columns stk-block stk-mxl2155" data-block-id="mxl2155"><style>.stk-mxl2155 {border-color:#0000002e !important;border-top-width:0px !important;border-right-width:0px !important;border-left-width:0px !important;margin-top:var(--stk--preset--spacing--70, 3.38rem) !important;margin-bottom:0px !important;}</style><div class="stk-row stk-inner-blocks stk-block-content stk-content-align stk-mxl2155-column alignwide">
<div class="wp-block-stackable-column stk-block-column stk-column stk-block stk-51llcwr" data-v="4" data-block-id="51llcwr"><div class="stk-column-wrapper stk-block-column__content stk-container stk-51llcwr-container stk--no-background stk--no-padding"><div class="has-text-align-left stk-block-content stk-inner-blocks stk-51llcwr-inner-blocks">
<div class="wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-nct2uzp" id="heading-placeholder" data-block-id="nct2uzp"><style>.stk-nct2uzp {align-items:flex-start !important;margin-bottom:0px !important;display:flex !important;}.stk-nct2uzp .stk-block-text__text{font-size:20px !important;}@media screen and (max-width: 1023px){.stk-nct2uzp .stk-block-text__text{font-size:20px !important;}}</style><p class="stk-block-text__text has-text-align-left"><strong>«Наше виробництво не має аналогів в Україні»: про бренд «Родичі» родом з Одещини, підтримку бізнесу і стратегію розвитку Одеси.</strong><br><br>Бренд, який пережив ковід, а під час повномасштабної війни рф проти України відкрив фізичний магазин продуктів без глютену, лактози і цукру — про все розповідають співвласники бренду «Родичі» Євгенія та Олександр Гладіліни.<br><br><strong>Все роблять родичі. Найманих працівників в нас немає</strong><br><br><strong>— Євгеніє, «Родичі» сьогодні — хто це?</strong><br><br><strong>— </strong>Бренд натуральної продукції без глютену, лактози, цукру. Це бренд, який несе корисну ідеологію і в цьому зацікавлені ми як власники. Орієнтовано на дітей, в першу чергу.<br><br><strong>— Це сімейний бізнес?</strong><br><br>— Це сімейний бізнес. Залучена вся родина мого чоловіка. Ми є власниками і співвласниками. З нами батьки, куми, друзі, найманих працівників в нас немає. Все роблять родичі. Ми зацікавлені в цьому, адже так ми можемо повністю відстежити якість нашої продукції.<br><br><strong>— Працювати з родичами відповідально. Як вдається уникати конфліктів?</strong><br><br>— В нас буває по-всякому. Але це все залишається в родині. Ми не виносимо це кудись, нам легше це переживати. Ми дійсно цінуємо наші відносини, хочемо, щоб цей бізнес існував в тому складі, який є, і навіть більшому.<br><br><strong>— Хто найбільше згладжує всі кути конфліктів?</strong><br><br>— Це сестра мого чоловіка Наталя, вона куратор цього бізнесу. В неї більше досвіду в бізнесі, саме як він має працювати. Бо ми ідеологи — тут зняли, тут поїхали, тут посміялись, тут повеселились. А саме тримати бізнес в руках вдається нашій Наталі, і ми їй за це дуже вдячні. Всі спалахи, які в нас існують в родині, згладжує тільки Наталя. За цей їй дякуємо, тому що це дуже непросто.<br><br><strong>Під час повномасштабної війни відкрили фізичний магазин</strong><br><br><strong>— Ви на ринку з 2018 року?</strong><br><br>— Так, а фізичний магазин тільки три роки. До цього ми працювали тільки через інтернет і доставка була тільки з місця, де ми працювали.<br><br><strong>— З 2018 року сталось багато подій: ковід, повномасштабне вторгнення росії. Як вам вдалось пережити цю бурю?</strong><br><br>— Нам вдається, мабуть, сам Бог хоче, щоб таке існувало. Було важко. Ми навіть один раз виїжджали, але повернулись, щоб відкрити фізичний магазин. Ми не планували: в нас залишалась остання тисяча доларів, і я чоловіка з Молдови попросила приїхати і шукати фізичний магазин. Він дуже сумнівався, казав, що у нас не вийде. Але в нас вийшло і ми дуже щасливі.<br><br><strong>— Чому вас обирають, як вважаєте?</strong><br><br><strong>— </strong>Бо ми є якість. Ми, як власники завжди на роботі, ми стоїмо тут за прилавком з чоловіком, тому що ми бажаємо розповісти, в першу чергу, про нашу продукцію. Ми все даємо скуштувати, спробувати, в нас все можна подивитись, торкнутись. Які б не були запаковані баночки, ми відкриємо і дамо вам спробувати. Ми розкажемо всю історію, як воно є. <br><br><strong>Понад двісті найменувань товарів: від сосисок до зефіру</strong><br><br><strong>— З чого все почалось, де була ферма і як вона релокувалась?</strong><br><br><strong>— </strong>Ферму «Родичі» ми заснували спочатку у батьків мого чоловіка на Одещині в Березівському районі. З початком війни ми забрали батьків і вимушені були все делегувати друзям, знайомим. Хтось вирощує перепілок, хтось кролів, тітка мого чоловіка займається тільки м’ясом. Тому найкраща телятина від неї. Є виробництво, яке займається кондитерськими виробами. Воно знаходиться безпосередньо тут, поруч з нашим магазином. Є виробництво ковбас, сосисок. Це за нашими стандартами робиться для вас.<br><br><strong>— Який ваш стандарт ви маєте на увазі?</strong><br><br>— Ми робимо продукцію для дітей: вона гіпоалергенна, без додавання свинини і крохмалю. Щоб не було проблем зі здоров’ям, ми в усю продукцію додаємо тільки білий гіпоалергенний перець, тому що чорний має алерген. Що стосується ковбас і сосисок, там може бути лише білий перець до смаку. <br><br><strong>— Скільки найменувань продукції виготовляєте?</strong><br><br>— Більше двохсот. Основний сегмент: ковбаски і сосиски, напівфабрикати. Це все авторські рецепти і вони ніде не повторюються.<br><br><strong>— Фірмові страви і топ-замовлення — що це?</strong><br><br>— Це завжди міні-сосиски. І наш авторський зефір. Зефір — це неймовірний продукт, за яким стоїть черга. <br><br></p></div>



<figure class="wp-block-gallery has-nested-images columns-3 is-cropped wp-block-gallery-15 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex">
<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="726" height="1280" data-id="3181" src="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/06/rodychi-razom.jpg" alt="" class="wp-image-3181" style="aspect-ratio:9/16" srcset="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/06/rodychi-razom.jpg 726w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/06/rodychi-razom-170x300.jpg 170w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/06/rodychi-razom-581x1024.jpg 581w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/06/rodychi-razom-400x705.jpg 400w" sizes="auto, (max-width: 726px) 100vw, 726px" /></figure>



<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="1440" height="2560" data-id="3183" src="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/06/pivnyk-scaled.jpg" alt="" class="wp-image-3183" style="aspect-ratio:9/16" srcset="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/06/pivnyk-scaled.jpg 1440w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/06/pivnyk-169x300.jpg 169w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/06/pivnyk-576x1024.jpg 576w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/06/pivnyk-768x1365.jpg 768w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/06/pivnyk-864x1536.jpg 864w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/06/pivnyk-1152x2048.jpg 1152w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/06/pivnyk-400x711.jpg 400w" sizes="auto, (max-width: 1440px) 100vw, 1440px" /></figure>



<figure class="wp-block-image size-full"><img loading="lazy" decoding="async" width="1440" height="2560" data-id="3180" src="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/06/oleksandr-scaled.jpg" alt="" class="wp-image-3180" style="aspect-ratio:9/16" srcset="https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/06/oleksandr-scaled.jpg 1440w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/06/oleksandr-169x300.jpg 169w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/06/oleksandr-576x1024.jpg 576w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/06/oleksandr-768x1365.jpg 768w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/06/oleksandr-864x1536.jpg 864w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/06/oleksandr-1152x2048.jpg 1152w, https://www.forpost.online/wp-content/uploads/2026/06/oleksandr-400x711.jpg 400w" sizes="auto, (max-width: 1440px) 100vw, 1440px" /></figure>
</figure>



<div class="wp-block-stackable-text stk-block-text stk-block stk-kdimrb2" id="heading-placeholder" data-block-id="kdimrb2"><style>.stk-kdimrb2 {align-items:flex-start !important;margin-bottom:0px !important;display:flex !important;}.stk-kdimrb2 .stk-block-text__text{font-size:20px !important;}@media screen and (max-width: 1023px){.stk-kdimrb2 .stk-block-text__text{font-size:20px !important;}}</style><p class="stk-block-text__text has-text-align-left"><br><strong>Продукція без глютену, лактози і цукру</strong><br><br><strong>— Хто ваш основний покупець?</strong><br><br><strong>—</strong> В першу чергу, це споживач, який хоче їсти натуральну продукцію. Це споживачі, які пам’ятають колишні смаки і ми їх відроджуємо. Також це споживачі, які стежать за здоров’ям своїх дітей. Більше 80% наших товарів без глютену, лактози і майже без цукру.<br><br><strong>— Ви не думали, що буде такий попит?</strong><br><br>— Ми є єдиним в Україні магазином, який пропонує таку продукцію власного виробництва у великих масштабах. Немає аналогів. Коли ми починали, то не думали, що буде високий попит. Це для нас добре. А для людей знайти продукцію високого ґатунку і нагодувати дитину проблематично. В Україні це не розвинено.<br><br><strong>Перша інвестиція в магазин — одна тисяча доларів</strong><br><br><strong>— Олександре, все почалося з вашої ідеї?</strong><br><br>— Я дуже хотів свою еко-ферму. Взяли трішки грошей, машину і поїхали в село. <br><br><strong>— «Трішки грошей» — це скільки?</strong><br><br>— Тисяча доларів. Було підсобне господарство в селі і ми взяли машинку. Нам треба було елітні породи свинок, качок, курчат. Зібрали це в «Жигулі»-«шістку».<br><br><strong>— Яким було перше замовлення?</strong><br><br>— В нас замовили м’ясо свинок. Їх не брали живою вагою, ми його розділили на частини. В нас є сімейне фото, де Женя стоїть з тацею з м’ясом. Почалось з цього. Потім ми зрозуміли, що це невигідно. Почали переробляти в котлети, вареники, пельмені. Тому що це можна заморожувати і зберігати. Потім качки, перше куряче яйце. В нас є сімейний архів, де все вперше: перша курочка, перша свинка. І ми потім передивляємось<br>  Ми поетапно згадуємо, що і як почалось. Перші передзамовлення були качки. Раніше було товар-гроші. А тут вийшло так, що гроші є, а товару немає. Було понад сто качок, а потім прийшла Євгенія і сказала, що замовлень перевалило на понад сто двадцять штук. В нас велика родина, ми почали шукати, всіх об’їхали, зібрали птицю, а заразом кроликів. Це було під Новий рік. Ми були не готові до ажіотажу, це була маленька група у Вайбері. Все зібрали. Так ми завоювали довіру, мабуть.<br><br><strong>Стратегія Одеси має починатись з малого бізнесу</strong><br><br><strong>— З чого має починатись стратегія Одеси?</strong><br><br>— З малого бізнесу. Має бути більше підтримки малого бізнесу. Є великі бізнеси по Одесі. Оскільки ми одесити, ми бачимо, що маленьких бізнесів дуже багато і дуже багато їх відкривається і закривається. Якщо буде більше підтримки в нинішніх реаліях, то буде більше відкриватись, ніж закриватись. Нас залишилось не так багато. От наші сусіди теж зачиняються.<br><br><strong>— Якої підтримки ви б хотіли?</strong><br><br>— Фінансової: якісь знижки, акції. Все сходиться до грошей: велика орендна плата, податки, плата за світло зашкалює, треба платити гідну зарплату. Все, починаючи з пакетика і пляшечки, все дорожчає і дорожчає і це душить бізнес. <br><br><strong>— Як вам вдалось адаптувати бізнес до реалій життя?</strong><br><br>— Вимушено. Немає іншого виходу. Тому ми так підлаштовуємось. Ми знову приходимо до того, що ціни на бензин і дизель зросли. Якби доступніші були гранти. Бізнес хоче вижити, бізнесмени і раді були б взяти когось на роботу, але потрібний грант. Щоб залишитись в бізнесі, масштабуватись, дати робочі місця.<br><br><strong>Про мотивацію і втілення мрій в життя</strong><br><br><strong>— Що вас мотивує продовжувати працювати?</strong><br><br>— Дружина — це найкращий мотиватор. Вона свого часу мене підтримала і масштабувала цю ідею. У мене свого часу було вузьке бачення: я хотів ферму, натуральний продукт, вирощувати живність і продавати людям. Так, як це було у бабусі. Моя дружина це все розширила в іншому напрямі. Вона показала, що все можна продати через інтернет, перебуваючи за 130 кілометрів від Одеси.<br><br><strong>Починали з двох людей, а дали роботу усім родичам</strong><br><br><strong>— В яку суму зараз оцінюєте свій бізнес?</strong><br><br>— Починали з тисячі доларів, у штаті було двоє людей, ми масштабувались і дали усім родичам роботу. Вони працюють як малі виробництва. Також працюють і наші діти: молодший син більше знімається, він дегустує продукцію. Кажемо йому: треба це з’їсти і це з’їсти, скажи смачно чи не смачно. А старшому 13 років, він знімає та монтує відео.<br>   У нас є виробництво, фізичний магазин, сайт, ми є в усіх соцмережах. Шукайте нас за адресою: вулиця Небесної Сотні, 4В/3. Тут можна все скуштувати і подивитись. </p></div>
</div></div></div>
</div></div>
]]></content:encoded>
					
					<wfw:commentRss>https://www.forpost.online/2026/06/30/nashe-vyrobnycztvo-ne-maye-analogiv-v-ukrayini-pro-brend-rodychi-rodom-z-odeshhyny-pidtrymku-biznesu-i-strategiyu-rozvytku-odesy/feed/</wfw:commentRss>
			<slash:comments>0</slash:comments>
		
		
			</item>
	</channel>
</rss>
